Résultats Restaurant Gastronomique à Dijon

RESTAURANT LE CENTRAL

Gastronomique €€
4.5/5
45 avis
Ouvert - Ferme dans 5 minutes Horaires

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement
3, place Grangier, 21000Dijon, France
Voir sur la carte
2024
Recommandé
2024

Une institution pour tous les Dijonnais au bon goût, une carte délicieuse et une vraie ambiance !

Le restaurant Le Central vous accueille, à mi-chemin entre une ambiance bistro rétro et le restaurant gastronomique. Concoctées par le chef Ralf Mestre et sa brigade, les assiettes sont à la hauteur de nos attentes et respectent l'esprit bistronomique. Ris de veau braisés au Noilly-Prat et girolles, sole meunière, ou encore suprême de poulet fermier nous rappellent la chaleur des repas dominicaux. Le traditionnel "chariot des desserts" sonne comme un rituel immanquable, tandis qu'il est difficile de résister au folklore de la crêpe Suzette flambée devant nous.

Merci pour votre aide, cliquez-ici pour nous en dire plus sur votre expérience.

Avis des membres sur RESTAURANT LE CENTRAL

4.5/5
45 avis
Envoyer une réponse
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, il a été validé par l'équipe du Petit Futé. Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé.
Abdullah D.
Abdullah D.
Visité en novembre 2023
Bel établissement et un accueil très speed. J’ai été pris de court dès le départ car j’ai manqué la viande mâturé sur la carte, c’est ma faute !! Ceci dit mon entrecôte était délicieuse. Je tire mon chapeau à la charmante serveuse qui mérite son traitement…????
duli
duli
Visité en octobre 2023
Nous avons été servis malgré une arrivée très tardive de 8 personnes. Cuisine excellente, service prévenant.
C'est avec plaisir que nous reviendrons
Becka F.
Becka F.
Visité en octobre 2023
La serveuse qui nous a prit de haut pendant tout le service a vraiment été un désagrément pour nous car nous lui avons demandé de changer nos verres et couverts qui étaient sales, puis nous nous renseignons si la bouteille d'eau pétillante d'1L est en verre où en plastique (pour voir si nous pouvions l'emporter où pas si pas fini) et nous dis du coup vous prendrez de l'eau en carafe ???? et lorsqu'elle débarrasse nos assiettes ne demande même pas si ça été bref. Les salades (petite faim) étaient copieuses mais on a trouvé cher quand même voir photo. La salade césar devrait être de la romaine et ça été de la feuille de chêne et la sauce ne correspond pas du tout au vrai assaisonnement (mais cela m'a pas dérangé) et la salade de mon mari l'oeuf poché n'était pas du tout coulant comme il devrait. Nous l'avons signalé à la personne qui nous a encaissé qui s'est excusée du comportement de la serveuse et nous a dit qu'elle signalerai pour l'oeuf poché.
Sinon c'est agréable et les chiens sont acceptés c'est le petit plus
Emmanuel D.
Emmanuel D.
Visité en octobre 2023
Je me faisais une joie d'y retourner 2 ans après ma précédente visite. À l' époque j' avais mis 5 étoiles et noté que c'était une très bonne adresse. Mais cette fois ce fut une grosse déception sur la qualité de la cuisine. J' espère que la chaîne saura réagir car ça fait mal au cœur s agissant d un restaurant historique qui était une des meilleures table de Dijon.
eric _.
eric _.
Visité en septembre 2023
Très bon service rapide souriant et très aimable bravo et félicitations. De plus la cuisine est excellente.

Questions fréquentes :

RESTAURANT LE CENTRAL propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

RESTAURANT LE CENTRAL compte 45 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT LE CENTRAL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT LE CENTRAL en cliquant ici

RESTAURANT LE CENTRAL se situe au 3, place Grangier , 21000 Dijon

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 23:00
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 23:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
Envoyer une réponse