Retour à la fiche établissement L'ESSENTIEL

Avis des membres sur L'ESSENTIEL

4.8/5

85 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

voyage voyage

Visité en janvier 2024

Trop bonne cuisine et très service top!
They were friendly and professional despite my inability to speak French and English.

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Arnaud CADART

Visité en janvier 2024

Excellente adresse
Ne pas hésiter !! Tout était parfait :cuisine comme le service!

Pierre

Visité en janvier 2024

Superbe, expérience culinaire

Theo Roux

Visité en décembre 2023

Rapport qualité / prix au top. Personnel très aimable.

L'ESSENTIEL Responsable

02/01/2024 à 16:43

Bonjour Théo Roux, Nous sommes enchantés de lire votre avis ! L'équipe de notre restaurant à Dijon met un point d'honneur à valoriser les produits locaux avec une approche créative, tout en maintenant un prix équitable. Nous sommes reconnaissants que vous ayez perçu cette philosophie dans votre expérience gastronomique. L'essentiel pour nous est de fournir un service de qualité assurant un repas mémorable. Merci d'avoir reconnu notre engagement et nous espérons vous accueillir à nouveau pour de nouvelles expériences culinaires !

Helena H.

Visité en décembre 2023

Delicious and creatively-presented food, all the way through the entrée, main and dessert! There was a bit of a long wait between our main and dessert, but it was well worth it. The staff were also very kind to accommodate my dietary restrictions as a pregnant woman after I notified them in advance. Highly recommend this place!

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L'ESSENTIEL Responsable

02/01/2024 à 16:38

Dear Helena H.
Thank you for your delightful feedback! We're thrilled to know you enjoyed our "delicious and creatively-presented food". Your patience during the wait between the main course and dessert is sincerely appreciated, and we apologize for any inconvenience caused.
Moreover, it was our pleasure to accommodate your dietary restrictions, particularly as a pregnant woman. Your recommendation means a lot to us, and we genuinely look forward to serving you again with an even smoother experience. Thank you for choosing us and have a delicious year!!

Xavière Michelot

Visité en décembre 2023

Excellent de bout en bout ! La déco n'est pas époustouflante, mais la nourriture et le service compensent largement !

L'ESSENTIEL Responsable

02/01/2024 à 16:33

Chère Xavière Michelot, Nous sommes ravis que l'expérience culinaire fut réussie du début à la fin. La décoration n'a pas brillé à vos yeux, mais tant que nos plats et le service brillent, c'est un succès pour nous ! ???? ????️
Merci de partager votre avis avec honnêteté et de faire partie de notre histoire gourmande. À bientôt pour plus de délices !

celine bourgeois

Visité en décembre 2023

Très bon restaurant ! Des plats raffinés, des saveurs exquises, un service impeccable. Accord mets vins pertinents. Une excellente adresse dont la réputation est justifiée !! Bravo !!!

L'ESSENTIEL Responsable

22/12/2023 à 16:03

Bonjour Céline bourgeois, Un immense merci pour votre commentaire chaleureux ! C'est un véritable honneur pour nous de savoir que notre cuisine raffinée et notre service ont répondu à vos attentes. L'équipe de L'Essentiel est extrêmement fière de contribuer à honorer notre réputation. Votre satisfaction est notre plus grande motivation et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles expériences culinaires mémorables. À très bientôt dans notre restaurant à Dijon et joyeuses fêtes à vous et vos proches!

martinz

Visité en décembre 2023

Excellent refined cooking from a short menu, nice atmosphere and friendly staff.

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L'ESSENTIEL Responsable

22/12/2023 à 15:59

Dear martinz, Thanks for your kind words! The team are really happy to read that you enjoyed our dishes and friendly atmosphere at our gourmet restaurant in Dijon. Wishing you a joyful Christmas in Burgundy or wherever you may be!

Jerome Dian

Visité en décembre 2023

Expérience culinaire de grande qualité ! Des vins au verre exceptionnels (pommard notamment). Personnel très agréable et professionnel. A faire et refaire sans hésiter !

L'ESSENTIEL Responsable

22/12/2023 à 15:56

Bonjour Jérome Dian, Votre commentaire évoque une expérience délicieusement réussie, tant par les saveurs en bouche que par la sélection "exceptionnelle" de vins. C'est une véritable joie de savoir que notre mise en avant des producteurs locaux (et de ses crus de Bourgogne!) a contribué à rendre votre moment à notre table mémorable. Merci de partager votre expérience et nous espérons vous accueillir à nouveau pour d'autres découvertes gastronomiques à Dijon !
***Joyeuses fêtes ***

Vincent Joseph

Visité en décembre 2023

Super Restaurant, petit mais chaleureux, très bon produits avec superbe melanges des saveurs en bouche. Le service est au top avec explication de ce qui est servi... Parfait.

L'ESSENTIEL Responsable

22/12/2023 à 15:51

Bonjour Vincent Joseph, Merci pour vos mots chaleureux ! Ravis que notre restaurant à Dijon ait su égayer vos papilles. Votre satisfaction est notre plus belle récompense ! Joyeuses fêtes de fin d'année.

melanie sainjal

Visité en décembre 2023

Excellente cuisine, restaurant et personnel très agréable

L'ESSENTIEL Responsable

12/12/2023 à 17:22

Bonjour Mélanie Sainjal, Toute l'équipe est ravie que vous ayez apprécié notre cuisine et que votre expérience au restaurant fut agréable. Merci beaucoup pour vos mots gentils pour notre personnel, c'est toujours valorisant pour nous tous qui aimons rendre vos moments chez nous, particuliers! Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant à Dijon!

Romain Levrat

Visité en décembre 2023

J’ai pris des menus à emporter pour l’anniversaire de ma femme, c’est plus pratique avec des enfants en bas âges. C’était excellent, nous sommes régalés. La présentation est soignée et le réchauffage bien expliqué.

L'ESSENTIEL Responsable

12/12/2023 à 17:18

Bonjour Romain Levrat, Nous sommes reconnaissants de votre retour positif sur votre expérience à emporter. Nous sommes toujours engagés à améliorer nos services dans nos murs (ou sur vos tables!) et vos commentaires sont précieux. Nous sommes impatients de vous accueillir en famille dans notre restaurant quand vous le pourrez pour vivre une expérience encore plus agréable. Merci pour votre soutien et Joyeuses Fêtes à vous!

pauline macé

Visité en décembre 2023

J’ai reçu un bon à l’essentiel pour un dîner en amoureux. Nous avons passé une très belle soiree. Le menu avait un très bon rapport qualité prix et les mets étaient a la hauteur d’un restaurant gastronomique.
il est simplement dommage que la salle du restaurant ne soit pas à la hauteur de la qualité des menus.

L'ESSENTIEL Responsable

12/12/2023 à 17:15

Bonjour Pauline Macé, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre dîner en amoureux à notre restaurant et que le menu ait répondu à vos attentes gastronomiques. Nous prenons note de votre commentaire concernant la salle qui ce veut sobre, contemporaine et à taille humaine et sommes ravis que malgré cela vous accordiez 5 étoiles à votre expérience! Au plaisir de vous revoir à notre table dijonnaise.

Denis Bravin

Visité en décembre 2023

Petit restaurant gastronomique avec des plats de bonnes qualités . Le service est correct et l'ambiance conviviale ! A faire.

L'ESSENTIEL Responsable

06/12/2023 à 09:53

Bonjour Denis Bravin, Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant et nous apprécions sincèrement votre retour positif. Nous sommes toujours à l'écoute pour améliorer notre service. Si vous avez des suggestions sur la manière dont nous pourrions atteindre une note parfaite à vos yeux, n'hésitez pas à nous les partager. Merci encore pour votre visite et au plaisir de vous revoir!

Chantal Chone

Visité en décembre 2023

Un restaurant avec des mets qui ravivent nos papilles cela fesait longtemps que nous n'avions pas dégusté un repas aussi subtile et raffiné plein de couleurs et d'odeurs sublimes merci à ceux qui sont en cuisine. Merci aussi aux serveurs qui savent présenter les plats avec professionnalisme et gentillesse.
Merci à ma nièce qui nous a fait découvrir ce restaurant .
Je recommande

L'ESSENTIEL Responsable

06/12/2023 à 09:50

Bonjour Chantal Chone, quel plaisir de découvrir votre commentaire! Votre ressenti définit avec précision le travail quotidien des brigades en cuisine et de l'équipe en salle pour créer une expérience culinaire exceptionnelle et nous sommes ravis que notre passion pour des assiettes savoureuses et raffinées transparaisse. Vos mots apportent une chaleur bienvenue à toute l'équipe du Restaurant L'Essentiel!
Merci infiniment de partager votre enthousiasme avec nous !

Joffrey Belaid

Visité en décembre 2023

Établissement de qualité gastronomique dans une ambiance brasserie plutôt décontractée. Service impeccable. Plats de haute qualité. Belle carte des vins. Budget relativement élevé mais en adéquation avec le haut niveau de prestation. Une belle découverte.

L'ESSENTIEL Responsable

06/12/2023 à 09:46

BonjourJoffrey Belaid et merci pour pour vos chaleureux compliments! C'est un plaisir d'apprendre que votre expérience à notre table fut une belle découverte. L'équipe du restaurant l'Essentiel est ravie que la qualité gastronomique, l'atmosphère agréable et le service impeccable aient contribué à rendre votre visite mémorable. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant à Dijon.

Margaux X

Visité en novembre 2023

Le repas est excellent du début à la fin, je recommande vivement !

L'ESSENTIEL Responsable

01/12/2023 à 10:08

Bonjour Margaux X, toute l'équipe du Restaurant L'Essentiel est ravie que vous ayez choisi notre table à Dijon pour votre repas et vous remercie pour votre commentaire et votre recommandation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

L Mo

Visité en novembre 2023

Une belle expérience culinaire
Un service attentif
Une belle soirée

L'ESSENTIEL Responsable

15/11/2023 à 10:54

Chèr.e L Mo,

Cinq jolies étoiles
Un beau retour d'experience
Un commentaire chaleureux
Une équipe enchantée qui vous remercie!

B R

Visité en novembre 2023

Une très belle adresse sur Dijon.
Tous les plats étaient savoureux, tres bien présentés, réalisés avec des produits frais et de qualité.
Une vraie découverte à un prix très accessible.
Service agréable.

L'ESSENTIEL Responsable

08/11/2023 à 10:03

Bonjour B R, merci d'avoir pris le temps de partager votre experience à notre table, nous sommes ravis que nos assiettes vous ai plu et que la découverte fut un succès. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

CHANEL DIJON

Visité en novembre 2023

Un excellent restaurant gastronomique
service impeccable. vraiment top.
Seul bémol je n'ai pas retrouvé le même menu que sur internet .. du coup j'ai dû faire des choix par défaut n'aimant pas l'agneau et le chèvre.. et comme on a le choix que sur 2 entrée et 2 plats... néanmoins les plats étaient excellent.
Impératif de réserver à l'avance car il est toujours complet!

L'ESSENTIEL Responsable

08/11/2023 à 10:01

Bonjour CHANEL DIJON,

Tout d'abord, merci infiniment d'avoir choisi notre restaurant à Dijon pour votre expérience gastronomique. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite.

Nous sommes toutefois désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été tout à fait parfaite. Nous tenons à vous expliquer que nous proposons des suggestions du moment et des menus du jour en plus de notre formule de saison. Cela nous permet d'ajouter des touches variées à notre carte et de suivre les produits frais du marché. Nous travaillons constamment pour maintenir une fluidité entre les informations que vous pouvez trouver en ligne concernant notre menu et les délicieuses surprises que notre équipe culinaire prépare au quotidien.

Néanmoins, nous sommes heureux de lire que vous avez passé un très bon moment parmi nous. Votre avis est important pour nous, car il nous aide à nous améliorer et à mieux servir nos précieux clients. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser ce commentaire et espérons vous accueillir à nouveau pour une expérience encore plus mémorable.

Mina Hunt

Visité en avril 2023

C'est comme s'ils avaient amélioré mon âme...

Gérald Vasselle

Visité en avril 2023

Délicieux repas service rapide serveur aimable nourriture et présentation excellente

Arzu Melek özgümüş

Visité en avril 2023

J'y suis allé pour un déjeuner et j'ai pris le menu fixe. tous les plats que nous avons commandés étaient incroyables. Je recommande fortement!

L'ESSENTIEL Responsable

12/04/2023 à 16:12

(Traduit par Google) Cher Arzu Melek özgümüş,

Merci pour cette fabuleuse revue ! Toute l'équipe est ravie que vous ayez apprécié votre expérience à notre table à Dijon. Nous avons hâte de vous revoir.

L'équipe de L'essentiel

(Avis d'origine)
Dear Arzu Melek özgümüş,

Thank you for this fabulous review! The whole team is delighted that you enjoyed your experience at our table in Dijon. We look forward to seeing you again.

L'essentiel's Team

Floriane Velon-comte

Visité en avril 2023

Une super adresse pour les épicuriens !
Carte minimaliste ce qui implique produits frais et cuisine de qualité.
Un régal pour les papilles.
Tout est subtilement dosé.
Service très professionnel.

L'ESSENTIEL Responsable

12/04/2023 à 16:07

Bonjour Floriane Velon Comte,
Quand nous lisons votre commentaire nous ne pouvons qu'être touchés que vous ayez apprécié notre adresse! Notre Chef, Richard BERNIGAUD et toute l'équipe, transmettent leur passion et leur amour pour une cuisine variée, colorée et goûteuse dans chaque assiette.
Un grand merci pour votre visite et votre retour en images.
Au plaisir dans notre Restaurant à Dijon.

The determination.

Visité en avril 2023

C'est de la grande cuisine, comparable aux tables étoilés. Excellent restaurant.

L'ESSENTIEL Responsable

12/04/2023 à 16:03

Bonjour The Determination,
merci pour votre délicieux commentaire qui fait plaisir à toute notre équipe.
Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant au centre ville de Dijon.

Gabrielle Wang

Visité en avril 2023

Service agréable ! Sélection de vin remarquable ! Mon plat principal était trop salé. L’expérience est relativement en dessous de mon attente :)