Y aller et contacter
Restaurant street food d'inspiration japonaise offrant des recettes savoureuses et authentiques à Dijon.
Un duo de choc est né de la collaboration entre Tomofumi Uchimura, chef du restaurant Origine, et le chef Takayuki Nagahara. Quitte à faire de la bonne cuisine aux racines nippones, autant en faire profiter un maximum de monde. Nous voici donc avec un restaurant de street food japonais, aux recettes savoureuses et authentiques. Chaque mois, des recettes uniques de ramens que l'on peut compléter avec la carte renouvelée en fonction des saison, toujours élaborée avec du produit frais et local, bien évidemment. Récompensé d'une toque dans le Gault et Millau, Ramen By Origine continue son ascension ! Outre le service traiteur, le restaurant à Ahuy est disponible pour des privatisations.
Avis des membres sur RAMEN BY ORIGINE
Equipe au top, gentilles souriante, serviable et professionnelle.
Apéritif maison excellent
Rien à dire !
Rapport qualité-prix parfait
Bien entendu je ne l ai pas bu mais il me l a quand même facturé.
Déception !
Cher Monsieur, merci de votre retour. Mais je tiens à préciser que votre responsable est un MENTEUR. Je n’ai pas bu le vin, quand j ai fait remarquer qu il était « degueulassse » je m attendais à ce qu il soit changé en vain. Je suis de passage sur Dijon pour raison professionnelle et chaque fois que je viens dans cette ville j ai l’habitude de m’arrêter dans votre restaurant, je prends 2 à 3 verres et cela se passe toujours bien.
Alors certes il s agit d un verre à 4,50€ mais ce verre de vin n avait rien à voir avec la qualité que j ai pu rencontrer chez vous précédemment.
Cordialement,
MS
Nous sommes navrés si vous avez été déçu par le vin mais nous sommes un restaurant de Ramen et non un bar à vin.
Il est donc dommage que vous mettiez une note pour ce verre de pinot noir.
Notre responsable de salle nous a fait savoir que vous aviez terminé votre plat et votre verre de vin.
A 4,50€ le verre de vin il est évidement que vous n’aurez pas un grand cru car il en faut pour tous les budgets. Notre carte de vin bouteille propose en revanche une belle sélection de vin des domaines de la région.
Cordialement