BARTHOLOMEUS KLIP FARMHOUSE

Ici pousse le renosterveld (herbe à rhinocéros), variété très rare de fynbos où vit cachée la tortue géométrique. La propriété, baptisée en mémoire du massacre de la Saint-Barthélémy, appartient à la famille Parker. Jusque dans les années 1950, on chassait encore dans les parages le léopard et le lynx, des animaux qui ont parfois menacé les occupants de la ferme. La chronique locale garde la trace de la triste fin du premier propriétaire des lieux, le Hollandais Frantz Joosten van der Lubstadt. Un sinistre jour de 1705, alors qu’il ramenait du bétail terrorisé par un léopard, il fut massacré par deux ouvriers, avec le vif encouragement… de sa propre épouse. Celle-ci, âgée de 25 ans, sera accusée de sorcellerie, condamnée à mort et brûlée en place publique au Cap. Entouré d’une réserve de plus de 6 000 hectares, avec les antilopes et les zèbres, vous vivrez au rythme d’une grandiose nature. Ici un petit lac pour faire du canoë ; là des vélos tout-terrain ; et la piscine divine, dans son réservoir surélevé, devant la montagne. C’est aussi une exploitation agricole et un élevage de moutons mérinos en activité, à visiter avec un gentil labrador. Pour les chambres, préférer celles qui donnent directement sur la véranda, comme Disa ou Agapanthus.