Résultats Bistronomie à Colmar

BORD'EAU

Bistronomie • €€
4.7/5
• 39 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue de la Poissonnerie, 68000Colmar, France
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03.89.21.53.65
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant bistronomique offrant une cuisine pleine d'élégance et de saveurs inédites

Le Bord d'eau prend ses aises dans l'ancien cadre du JY'S (installé au Champ de Mars). Le duo Benoît David et Géraldine Laufenburger proposent une bistronomie pleine d'élégance et de saveurs inédites. Vous y choisissez votre menu (2 ou 3 plats) grâce au menu-carte élaboré à quatre mains avec Jean-Yves Schillinger. Tout est délicieux et on ne sait que choisir, glisser la fourchette dans l'assiette du voisin est bien souvent très tentant. Les vins qui accompagnent ces mets sont parfaitement choisis et le service est impeccable, souriant et attentif.

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Avis des membres sur BORD'EAU

4.7/5
39 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Nicolas Serventie
Nicolas Serventie
Visité en janvier 2024
Un lieu plaisant, ambiance feutrée, le service est au niveau, l'équipe est aux petits soins et que dire de la cuisine, une réussite.
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D D
D D
Visité en janvier 2024
Très déçu de l’accueil, nous sommes rentrés pour réserver une table ce jour, nous avons été reçu très agressivement les paroles d’une personne « faut arrêter les c…….» nous étions là juste pour réserver une table. Nous avons été polis sans agressivité.
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Claudie Garrigues
Claudie Garrigues
Visité en janvier 2024
Excellent moment
Bonne cuisine
Personnel agréable
Le seul petit point négatif, la rapidité du service
Je conseille cet établissement
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JP-Cath
JP-Cath
Visité en janvier 2024
Excellente cuisine. Très bon service et ambiance raffinée et confortable
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Camille Morganti
Camille Morganti
Visité en janvier 2024
Superbe expérience dans ce restaurant. Nous avons été très bien accueillis. Le dîner était délicieux de l’entrée au dessert. Une cuisine raffinée et savoureuse.
Le service était impeccable et le personnel très sympathique. Le vin conseillé était délicieux.
Nous étions installés dans deux canapés pour manger, c’était très confortable.

Bref, nous reviendrons!
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Colmar (68000)

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BORD'EAU compte 39 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de BORD'EAU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BORD'EAU en cliquant ici

BORD'EAU se situe au 17, rue de la Poissonnerie , 68000 Colmar

Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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