Superbe brasserie à Colmar offrant des plats alsaciens à base de produits frais.
Dans une artère perpendiculaire à la rue des Clefs, cette belle brasserie arbore fièrement les armoiries de Colmar sur son enseigne colorée. C’est une bonne adresse pour se régaler de plats alsaciens élaborés avec des produits frais et locaux : jambonneau braisé au munster, choucroute Aux Armes de Colmar, tartes flambées (nature, gratinée, champignons, chèvre-miel…). Mais ici, les amateurs de bonne viande peuvent aussi se régaler, par exemple, d’un succulent cœur d'entrecôte aux 2 beurres. Envie d'un dessert ? La Bulle Gourmande se compose d'une assiette de mignardises accompagnée d’une coupe de crémant. Voilà qui s'avère parfait pour terminer vos agapes sur une pétillante note alsacienne !
Avis des membres sur AUX ARMES DE COLMAR
Je recommande fortement !!!
Service impeccable. Lieu très sympa, vraiment!
La choucroute, parfaite, les saints-jacques, merveilleuses!
Après... les desserts peuvent être améliorés, le crumble manque de crumble et les pommes de goût, le Kougelhopf glacé pourrait avoir plus de garniture pour contraster, donner du relief... attention c'était très bon! C'est juste que les plats étaient parfaits, alors ça met la pression sur les dessert, eh oui!
Oui, je rejoins les autres commentaires, c'est peut-être un budget, si vous voulez vous faire plaisir, mais ça vaut la peine! :)
Une institution !!!
Mais on ne devrait pas trop le dire, vous risquez de réserver plus vite que nous !!
Bref, un des seuls lieux où l'on sort de table et on réserve déjà pour notre prochaine visite !!
À ne pas rater à Colmar !!