2024
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Restaurant japonais à Bruges des chefs Ivan Verhelle et Akihisa Kawakami proposant de l'anguille grillée en filet.
Tanuki, quand la Belgique rencontre le Japon ! Les chefs Ivan Verhelle et Akihisa Kawakami nous font plonger dans une ambiance nippone aussi vraie que nature. Des tenues traditionnelles, un magnifique bassin extérieur, une ambiance zen, c’est dans une grande cuisine ouverte que vous pourrez voir les chefs à l’œuvre. Sashimi, sushi, tempura, bento, teppanyaki, tout est frais, fait maison et élaboré sous vos yeux ! Pour la petite histoire, le tanuki est un raton laveur japonais considéré comme un porte-bonheur, qui apporte la prospérité et la fortune.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur TANUKI
Ouvert du jeudi au samedi de 12h à 14h et de 18h30 à 21h. Mercredi et dimanche de 12h à 14h. Carte : 37 € environ. Menu : 89 €. Lunch entre 34 € et 42 €.
Message du propriétaire
Tanuki est un restaurant japonais avec un nom dans un cadre typique, situé au centre de Bruges, avec pas moins de 30 ans d'expérience. Le chef Ivan Verhelle et son second chef Akihisa Kawakami se sont spécialisés dans la cuisine japonaise et servent de délicieux plats maison de sashimi, sushi, tempura et teppanyaki. Pur et sain, une offre attrayante à la carte, divers menus (également pour les groupes) et plats à emporter. Original!
Avis des membres sur TANUKI
Questions fréquentes :
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Verwacht geen dagschotel. Je lunch is zeer verzorgt en smaakt heerlijk, bediening is super. Prijs is ook niet dat van een dagschotel, maar eerlijk voor het geen wat je krijgt.
Een echte parel.