LA ESTACIÓN

Voici incontestablement l'un des meilleurs restaurants de l'île, situé non loin de l'hôtel El Conquistador. La partie la plus ancienne, ouverte depuis 2006, s’affirme comme une excellente adresse locale. Vous y mangez une cuisine caribéenne à l’extérieur, et le bar est animé par la table de billard et les talents de barman de Kevin, le propriétaire, originaire de New York. Le restaurant dispose d’une salle intérieure, dans une ancienne station-service (d’où le nom), où l'on sert une cuisine plus élaborée. L'adresse ayant un succès fou, il vaudra mieux réserver.