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Le Domaine Pierre Adam jouit d'une réputation qui dépasse largement les frontières de l'Alsace. Il dispose d'un superbe vignoble qui s'étend sur 16 ha, notamment sur les terroirs des Grands Crus Kaefferkopf et Schlossberg ainsi que sur le lieu dit Katzenstegel. Très actif en matière d'œnotourisme, le Domaine Pierre Adam propose, sur réservation des balades en véhicule électrique dans le vignoble (du 1er avril au 15 octobre), des dégustations découverte et des cours d'œnologie avec initiation à la dégustation tout au long de l'année. Côté hébergement, il dispose de trois chambres d'hôtes tout confort pour 2 personnes (dont une accessible PMR) et d'une suite familiale (4 personnes). Lors de votre visite au Domaine Pierre Adam, vous découvrirez sans nul doute avec plaisir les trois fleurons actuels de sa cave : le riesling Grand Cru Schlossberg 2017 (minéral, belles notes de mangue et d'ananas), le pinot gris Katzenstegel Cuvée Théo 2017 (2 étoiles Guide Hachette des Vins 2020) et le gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf 2017 (Médaille d'or au Concours des gewurztraminers du monde 2019).
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Questions fréquentes :
Personnellement je cherchais du demi sec, voir doux et ce que l'on m'a proposé ne pouvait pas mieux me convenir.
Les vins nous sont très bien expliquer et livrer avec de super conseils.