LE SUNDGAU, ROUTES DE LA CARPE FRITE

- Carnavals dans tout le Sundgau dès janvier et jusqu'en mars - Les Carpailles dans tout le Sundgau en avril 2019 ! Découvrez la carpe comme vous ne la connaissiez pas, en steak, en maki, en terrine, en kougelhopf, en tartare, etc. selon la créativité des chefs ! - Festival international du film à Altkirch en avril - Spectacle médiéval à Ferrette en juin - Pot'Arts à Tagolsheim, concerts et cirque en septembre - Foire Sainte-Catherine à Altkirch en novembre - Forêt Enchantée, contes et légendes du Sundgau et Grotte aux Lucioles à Altkirch en décembre/janvier - Réveillon aux Flambeaux à Ferrette le 31 décembre

Office de Tourisme du Sundgau, Sud Alsace pour toutes vos demandes d'informations, visites guidées, animations, etc. : 03 89 40 02 90 Musée Sundgauvien à Altkirch : 03 89 40 01 94 Musée du Sapeur-Pompier à Vieux-Ferrette : 03 89 68 68 18 Musée Paysan à Oltingue : 03 89 40 79 24 Musée des Amoureux à Werentzhouse : 03 89 40 50 47 Centre Rhénan d’Art Contemporain (CRAC) à Altkirch : 03 89 08 82 59 La Maison de la Nature à Altenach : 03 89 08 07 50

Au printemps, les restaurants proposent les Carpailles, pour découvrir la carpe cuisinée de mille et une façons !

Vous découvrirez des cordons bleus ou encore des blanquettes de carpe, et les plus aventureux pourront s’essayer aux makis, aux carpaccios ou encore au pop-corn de carpe ! Les chefs restaurateurs redoublent de créativité pour vous proposer la carpe comme vous ne l’aviez jamais vue, accompagnée de la Carpe d’Or, le vin blanc de la cave Wolfberger. Chaque année de nouvelles recettes sont proposées !