AL FAHRER

C’est le meilleur restaurant yéménite de la ville. On y trouve des plats de mouton déclinés selon trois régions du pays, le traditionnel poisson cuit ouvert au four, des plats à base de pain comme le shafout et le souci, et de bons desserts comme le « bent al sahn » et la « fatta ». L’ambiance y est meilleure pour le déjeuner, quand les Yéménites chics des ministères et des tribus y viennent ; le soir, seuls viennent quelques étrangers un peu perdus dans la grande salle du restaurant. On peut prendre une chicha dans la cour.