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Le restaurant Tandem est entièrement dédié à l'une des spécialités de Naples : le ragù napoletano. Il s'agit d'une sauce à base de morceaux de bœuf et de porc mijotant durant des heures dans la sauce tomate et les aromates (à ne pas confondre avec notre sauce bolognaise dans laquelle la viande est hachée). Le ragù se décline avec diverses typologies de pâtes (de préférence des pâtes courtes comme les ziti ou les rigatoni) ou encore à la scarpetta, c'est-à-dire présenté dans un bol où l'on trempe goulûment son pain. Également des plats végétariens et sans gluten.
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Avis des membres sur TANDEM
4.1/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
TANDEM compte 26 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de TANDEM en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur TANDEM en cliquant ici
TANDEM se situe au Via Giovanni Paladino 51 , Naples
Lundi
11:30 - 23:30
Mardi
11:30 - 23:30
Mercredi
11:30 - 23:30
Jeudi
11:30 - 23:30
Vendredi
11:30 - 00:00
Samedi
11:30 - 00:00
Dimanche
11:30 - 23:30
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Authentic vibe, staff were a bit distracted but also friendly.