THE RED HOUSE

Premier point fort de cette adresse, sa situation enviable sur les rives de la Dee. L'ancien pub a été reconverti en une architecture moderne comportant une immense verrière qui donne sur la rivière. A l'extérieur, on accède à d'agréables terrasses aménagées en petites salles à manger privatives surplombant la rivière, dont les pourtours ont été recouverts de pelouse. Très contemporain par son design minimaliste et ses matériaux dernier cri, le restaurant dégage cependant une atmosphère chaleureuse et intimiste. A la carte, des plats gourmands mixant la cuisine britannique à des influences françaises. Un peu plus haut sur le Dee, à la hauteur du Grosvenor Park, les Chester Boats démarrent leur croisière et peuvent vous déposer aux portes du Red House (départs entre 11h et 16h) si vous le précisez en montant dans le bateau pour la croisière de 30 minutes. Comptez 15-20 minutes jusqu'au Red House. Rien de tel pour ouvrir l'appétit !