HOTEL DU VIN ^{* * * *}

L'excellente chaîne Du Vin a basé son concept sur le raffinement français avec cet hôtel situé dans un bâtiment en briques rouges datant de 1715. Le cadre est absolument superbe : parquet ciré, senteurs de pin et de liège, mobilier en bois noble, fauteuils clubs en cuir, bibliothèque fournie... On trouve ici un havre de paix et chacune des chambres est un bijou de distinction. La cave fait honneur au nom même de l’hôtel : avec plus de 900 propriétés différentes, françaises, mais aussi en provenance du reste du monde. Depuis l'hôtel on rejoint la cathédrale à pied.