Guide de BONN : Idées de séjour

Séjours courts
Long week-end à Cologne
Jour 1 - Découverte du vieux centre de la ville

L'emblème de la ville, la cathédrale de Cologne, chef-d'oeuvre de l'architecture gothique, se voit de loin. Si vous venez en train, vous arrivez quasiment à ses pieds : la gare principale se trouve juste à côté de ce monument sacré impressionnant, classé au patrimoine culturel mondial de l'UNESCO. C'est l'un des sites incontournables de la ville. N'oubliez pas de visiter aussi la tour sud, accessible au public - à condition que vous soyez en pleine forme. Il n'y a pas d'ascenseur ce qui veut dire qu'il faut monter les 533 marches à pied avant d'être récompensé par une vue panoramique fantastique sur le centre-ville de Cologne et le Rhin. À une hauteur d'environ 53 mètres se trouve la plus grosse cloche du monde à sonner en lancer franc, avec un poids de 24 tonnes et un diamètre de 3,22 mètres. Elle résonne seulement pour onze jours de fête par an, telles que Pâques ou Noël.

Une grande partie des curiosités de Cologne est condensée sur seulement un kilomètre carré, dans le vieux centre, autour de la cathédrale : les musées Römisch-Germanisches-Museum et Museum Ludwig, le Vieux Marché (Alter Markt), la basilique romane de Saint-Martin-Majeure (Groß St. Martin), les ruines du prétoire, l'hôtel de ville historique, et d'autres sites et bâtiments. Si vous ne souhaitez pas vous promener seul, vous pouvez découvrir la vieille ville dans le cadre d'une visite guidée (par exemple Köln in Kürze/Cologne en bref : tous les samedis à 12h30 en allemand, autres langues sur demande, durée : 1h30, informations : www.koelntourismus.de).

À proximité des ruines du prétoire et de l'hôtel de ville historique se trouve la maison Farina, la plus ancienne maison de parfum du monde. En 1709, l'Italien Jean Marie Farina créa le premier parfum moderne. Il le baptisa Eau de Cologne, rendant hommage à sa ville d'adoption. Le vieux bâtiment qui fait l'angle, auparavant la fabrique de l'Eau de Cologne, est aujourd'hui une boutique et un musée du parfum. C'est une belle occasion de faire un petit voyage dans le monde des parfums et des senteurs et de trouver un beau souvenir d'outre-Rhin. Il y a une dizaine de visites guidées par jour, proposées dans des langues différentes (par exemple, la visite en français à 13h, la visite en anglais à 16h, durée : 45-60 minutes, informations : www.farina-haus.de).

Cologne est connue pour sa bière, la Kölsch, et sa cuisine rustique. Une pause culinaire dans l'une des brasseries traditionnelles, telles que Brauhaus Sion, Cölner Hofbräu P. Josef Früh ou Malzmühle, est donc obligatoire pour terminer une première journée à Cologne.

Jour 2 - Au bord du Rhin et dans les quartiers vivants et authentiques

Depuis la fin des années 1990, l'ancienne zone portuaire a connu une transformation incroyable. Aujourd'hui, le Rheinauhafen (port de Rheinau) est le quartier le plus moderne de la ville. Sa silhouette est dominée par un ensemble de trois gratte-ciel en forme de grue (Kranhäuser). Dans ces bâtiments contemporains impressionnants se trouvent des bureaux et des appartements. Malgré son apparence presque futuriste, les anciens édifices du port ont été intégrés de manière habile dans l'architecture globale de ce nouveau quartier (avec une superficie de 210 000 m²) qui invite à la promenade et à l'admiration.

À l'extrémité nord du Rheinauhafen, entre les ponts Severinsbrücke au sud et Deutzer Brücke au nord, se trouve le musée du chocolat avec sa légendaire fontaine de chocolat d'une hauteur de trois mètres, toujours remplie de 200 kilos de chocolat. Inauguré en 1993, ce musée populaire, qui s'étend sur une superficie de 4 000 m², compte environ 600 000 visiteurs par an. C'est l'exposition la plus complète du monde consacrée à l'histoire et à la production du cacao et du chocolat. De nombreux cours et dégustations viennent compléter l'offre de ce must pour tous les amateurs du chocolat !

Juste en face, de l'autre côté de la rue, se trouve le musée de la moutarde, avec un moulin à moutarde historique du XIXe siècle. Il y a six démonstrations de production par jour (durée : 20-30 minutes, informations : www.senfmuehle-koeln.de) et une multitude de moutardes différentes à goûter et acheter.

La station de métro Heumarkt est située à proximité des musées, à seulement dix minutes à pied. De là, il n'y a qu'un seul arrêt à Neumarkt qui est un très bon point de départ pour faire les magasins. À Cologne, on trouve partout de très bonnes opportunités de shopping. Les zones piétonnes Hohe Strasse et Schildergasse font partie des rues commerçantes les plus fréquentées d'Allemagne et sont connues au-delà des limites de la ville. Les autres rues commerçantes bien connues sont la Mittelstrasse avec plus de 150 boutiques ainsi que la Breite Strasse et la Ehrenstrasse avec de nombreuses marques de mode jeunes et tendance et une multitude d'offres gastronomiques.

À l'extrémité ouest de la Ehrenstrasse commence le quartier belge, l'un des quartiers les plus créatifs de la ville, fait qui se reflète également dans les petites boutiques et studios artisanaux et artistiques. Ici, vous trouverez l'ambiance parfaite pour finir votre journée. Il ne manque pas de bons restaurants, bistrots et bars, par exemple le Hallmackenreuther, une vraie institution de la vie nocturne colonaise. On y va pour prendre un verre, pour " voir et être vu " et pour s'imprégner de l'atmosphère animée de la Brüsseler Platz.

Jour 3 - Plantes et animaux en abondance

Même si le vieux centre et la plus grande partie de Cologne sont situés sur la rive gauche du Rhin, cela vaut la peine de faire une petite excursion sur la rive droite qui offre une merveilleuse vue panoramique sur la ville et la cathédrale !

En traversant la Hohenzollernbrücke à pied, on y arrive facilement. Ce pont de chemin de fer d'une longueur de 409,19 mètres, avec ses milliers de cadenas d'amour, est le seul pont de Cologne à ne pas avoir été détruit pendant la Seconde Guerre mondiale.

Un chemin le long de la rive mène directement au parc Rheinpark où se trouve la station du premier téléphérique d'Europe sur un fleuve. Quand les gondoles traversent le Rhin, on a une vue panoramique grandiose et unique sur la silhouette de la cathédrale et la ville. C'est certainement une expérience inoubliable à ne pas manquer ! Pour information : on paie à la fin du trajet, en espèces.

De retour sur la rive gauche, deux attractions de Cologne vous attendent à proximité : le jardin botanique et le zoo. Créé selon les plans du paysagiste prussien Peter Joseph Lenné et inauguré en 1864, le jardin botanique occupe une superficie de 5,5 hectares sur lesquels poussent environ 12 000 espèces végétales. Pendant la belle saison, le café Dank Augusta est ouvert et invite à faire une pause déjeuner ou à prendre un café. Quant au zoo, avec ses plus de 10 000 animaux, il s'agit de l'un des plus grands zoos d'Allemagne. En outre, c'est l'un des plus grands parcs d'éléphants d'Europe, avec 16 éléphants asiatiques qui vivent dans une zone de 20 000 m².

Ceux qui souhaitent connaître un autre moyen de transport particulier pourront retourner au centre-ville en tortillard. Pour les autres, il y a le bus ou le métro.

Long week-end à Düsseldorf
Jour 1 - Découverte de la Altstadt, de la Carlsplatz et de la " Kö "

La ville de Düsseldorf se découvre facilement à pied. Une grande partie des monuments, édifices et autres curiosités est regroupée dans le centre historique et au centre-ville. Un bon point de départ, pour commencer votre découverte de la vieille ville, avec ses fameux bars, brasseries et bistrots, est la place Burgplatz avec sa belle tour du château (qui héberge aujourd'hui le musée maritime), seul reliquat d'un grand château qui s'y trouvait jusqu'au grand incendie en 1872. La basilique Saint-Lambert, qui est non seulement le plus ancien édifice religieux de Düsseldorf, mais également, avec sa tour penchée, l'un des emblèmes de la vieille ville, se trouve à proximité. Lors d'une promenade dans les ruelles pittoresques de la Altstadt, on passe par plusieurs monuments et curiosités, dont la statue équestre de Jean-Guillaume de Neubourg-Wittelsbach (1658-1716), prince-électeur du Palatinat et époux de Anne-Marie-Louise de Médicis, " la dernière des Médicis ", sur la place devant l'hôtel de ville. Si vous préférez découvrir la vieille ville dans le cadre d'une visite guidée, il y a plusieurs options, dont la Altbier-Safari, un tour de ville à pied qui vous fait découvrir la Altstadt à travers les différentes sortes de la Altbier, une bière brune à haute fermentation, typique de Düsseldorf.

En ce qui concerne l'offre gastronomique, il n'en manque certainement pas dans la capitale de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie. Düsseldorf propose à ses visiteurs non seulement une belle sélection de brasseries traditionnelles dans la vieille ville, mais également toute une série d'établissements gastronomiques internationaux et japonais ainsi qu'une douzaine de restaurants étoilés, dont deux couronnés de deux étoiles. Le marché sur la Carlsplatz (fermé le dimanche) est une adresse à ne pas manquer pour tous ceux qui adorent les produits alimentaires frais de haute qualité, régionaux et exotiques. Chez Dauser on peut savourer des plats traditionnels tels qu'une soupe aux pois ou un ragoût à petit prix. À midi, tout le monde, des employés du quartier - banquiers en premier lieu - aux touristes, s'y retrouve pour déjeuner. Dans la boulangerie Hinkel, située à côté du marché, on trouve une très bonne et vaste sélection de pains, de petits pains, de gâteaux et de pâtisseries.

De là, se rendre jusqu'à la station de métro Benrather Strasse. Cet arrêt fait partie de la ligne Wehrhahn, une nouvelle ligne de métro qui est tout sauf ordinaire et vaut absolument la peine d'être visitée. Les zones d'entrée séduisent par des installations d'art extraordinaires. Visuel, sonore, multimédia... : c'est la manifestation de l'art dans l'espace public par excellence ! Ne manquez pas de faire un petit arrêt à chacune des six stations de métro qui en font partie, chacune est une véritable oeuvre d'art : Kirchplatz, Graf-Adolf-Platz, Benrather Strasse, Heinrich-Heine-Allee, Schadowstrasse, Pempelforter Strasse.

Quand vous descendez à l'arrêt Heinrich-Heine-Allee, vous êtes à quelques pas de la Königsallee, dite " Kö ", la rue la plus coûteuse de Düsseldorf. Les Champs-Élysées d'outre-Rhin sont un paradis du shopping pour les amateurs de mode. On y trouve tout ce que le coeur d'une fashionista ou d'une dame du monde désire, à condition d'en avoir les moyens financiers. Sinon, il faut se contenter de faire du lèche-vitrines ou se diriger vers la Schadowstraße, une autre grande rue commerçante. À l'extrémité nord de la Königsallee ainsi qu'au sud du Hofgarten - le premier parc public en Allemagne créé dans la deuxième moitié du XVIIIe siècle - et dans son voisinage, il y a quelques édifices contemporains qui méritent un petit détour : le Kö-Bogen, un ensemble en pierre blanche et verre de 2013, conçu par le célèbre architecte Daniel Libeskind, la Dreischeibenhaus, un gratte-ciel dont les trois parties constructives ressemblent, comme l'indique son nom, à des tranches énormes, et le Düsseldorfer Schauspielhaus, le théâtre national de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie.

Un bar parfait pour prendre un apéro, avant d'aller dîner dans un de nombreux restaurants japonais autour de l'Immermannstrasse et de la Oststrasse, est le Me and All Lounge, le bar au 11e étage de l'hôtel homonyme, avec une belle vue sur les toits de la ville. Après, c'est la vie de Düsseldorf qui vous attend, " au comptoir le plus long du monde " ou ailleurs.

Jour 2 - Au bord du Rhin et au port des médias

Une balade sur la Rheinuferpromenade ne doit pas manquer lors d'un séjour à Düsseldorf. Cette magnifique promenade, l'une des plus belles d'Allemagne, est bordée de cafés et de bars. Elle longe le Rhin de la NRW-Forum et la Tonhalle au nord, jusqu'au port des médias au sud.

En se dirigeant de la vieille ville vers le nouveau quartier du MedienHafen avec ses édifices contemporains d'une architecture novatrice, on a une très belle vue sur les bateaux qui passent et les maisons pittoresques du quartier de Oberkassel de l'autre côté du Rhin. Les gens y vont pour se poser sur les marches et les bancs, et pour se mettre au soleil quand il fait beau.

Une fois arrivé au port des médias, on se retrouve entouré d'une architecture spectaculaire et exceptionnelle. L'ancien port de Düsseldorf fut remanié et redynamisé à partir des années 1990, et convainc par un mélange réussi entre tradition et modernité. De nombreux architectes célèbres y ont pu laisser libre cours à leur créativité. Les trois fameux édifices de Frank O. Gehry, tous uniques et pourtant unis en un ensemble harmonieux, sont tellement populaires qu'ils sont même devenus le nouvel emblème de la ville de Düsseldorf. Les amateurs d'architecture vont y trouver leur bonheur. Et personne ne mourra de faim ici : il y a une multitude de cafés, bars et restaurants. Un autre bâtiment phare du quartier est la Stadttor, une tour de bureaux d'une hauteur d'environ 75 mètres, construite de verre et d'acier. Elle porte ce nom, qui signifie " porte de la ville ", car elle marque l'entrée du centre-ville de Düsseldorf.

Directement à côté du Landtag de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie et du bâtiment du Westdeutscher Rundfunk (service public audiovisuel pour le Land de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie) se trouve la Rheinturm, la célèbre tour de télévision. Avec une hauteur de 240,5 mètres, c'est l'édifice le plus haut de Düsseldorf et l'un des emblèmes de la ville. Dans son pied se trouve une sculpture lumineuse : la plus grande horloge décimale du monde. Pour tous ceux qui souhaitent voir la ville du haut, une montée à la plateforme vaut absolument la peine. On a une vue fabuleuse sur le port des médias, la vieille ville, le parc Hofgarten, la " Kö ", et, bien sûr, le Rhin avec ses nombreux ponts. Certains jours, quand il fait beau, on peut même voir Cologne. Il y a un restaurant à 172,5 mètres qui tourne autour de son propre axe une fois par heure.

Devant la tour se trouve un arrêt des bus touristiques de la HopOn HopOff CityTour qui propose une visite des meilleures attractions de la ville et qui permet de monter et descendre à n'importe lequel des huit arrêts. Les sites touristiques sont expliqués (disponible en français). L'une des stations se trouve de l'autre côté du Rhin : la maison EKÔ et le temple Bouddhiste valent tout à fait un détour.

Jour 3 - Visites des musées à Düsseldorf ou dans les environs

Düsseldorf dispose de 26 musées et d'une multitude de galeries d'art. La réputation de Düsseldorf comme ville d'art remonte au XVIIIe siècle quand le prince électeur Charles-Théodore (1724-1799) fonda l'académie publique des beaux-arts. Parmi les plus célèbres musées d'art de la ville figurent le NRW-Forum, mettant l'accent sur la photographie contemporaine, le pop et la culture digitale, ainsi que le Museum Kunstpalast, une fondation comprenant plus de 100 000 oeuvres d'art qui font tous les deux partie de l'ensemble architectural de l'Ehrenhof, ou bien la collection d'art de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, Kunstsammlung NRW, divisée en K20, K21 et F3, implantée sur trois sites différents et présentant des grandes oeuvres des XXe et XXIe siècles, et enfin la Kunsthalle qui dispose d'un lieu d'exposition tout à fait extraordinaire : le KIT - Kunst im Tunnel (l'art dans le tunnel), un lieu de rencontre souterrain entièrement dédié aux oeuvres de jeunes artistes. Mais ce ne sont pas uniquement les musées d'art qui valent une visite. L'Aquazoo Löbbecke Museum est une combinaison unique d'un zoo, d'un aquarium, et d'un musée d'histoire naturelle ; le musée maritime à la Burgplatz est l'un des plus anciens musées dédiés à la navigation fluviale ; et enfin pour les amateurs de la littérature allemande : le musée Goethe et l'Institut Heinrich Heine détiennent des vrais trésors.

Un véritable joyau de l'architecture baroque et rococo français, et l'un des plus beaux palais de plaisance du XVIIIe siècle d'Allemagne, se trouve dans le sud de Düsseldorf, loin de l'agitation urbaine du centre-ville, et pourtant facilement accessible par les transports publics. Le château de Benrath, un merveilleux édifice symétrique avec une surface de 42 mètres sur 27 mètres, construit entre 1755 et 1773 et entouré d'un vaste parc de 61,2 hectares, est par ailleurs l'oeuvre architecturale la plus importante de la ville. Il a survécu à la Seconde Guerre mondiale sans grands dommages de guerre et fut classé monument historique en 1984. La zone forestière et de chasse, d'une surface d'environ 45 hectares, fut classée réserve naturelle en 1992. Pour préserver le sol dans un état impeccable, la visite se fait toujours en pantoufles en feutre. Comptez une bonne demi-journée.

La ville de Mettmann se trouve à 18 kilomètres de Düsseldorf. Elle dispose d'une vieille ville charmante et d'un musée qui est considéré comme l'un des plus modernes d'Europe : le Neanderthal Museum, accessible en voiture et en transport public. Situé dans un paysage naturel merveilleux, avec un vaste réseau de chemins, de sentiers et de ruisseaux, il retrace l'histoire humaine, dès ses débuts dans la savane africaine il y a plus de quatre millions d'années jusqu'à la vie dans les grandes métropoles de nos jours. Le site archéologique se trouve à quelques minutes à pied du musée (environ 400 mètres). C'est ici, dans la vallée de Néander (en allemand : Neandertal), que des ouvriers découvrirent 16 fragments d'os, et plus tard une calotte crânienne, dans une carrière de pierre, en août 1856. Des réserves de chasse de la période glaciaire font également partie de l'espace extérieur. À ne pas manquer : le sentier de l'art. Les dix sculptures que présente le parcours invitent à réfléchir sur la nature de l'homme. Le sentier de l'évolution de presque cinq kilomètres, avec des installations, des sculptures et des monuments industriels sur le thème de l'évolution de l'Homme, relie le centre-ville de Mettmann et le musée. Une bonne occasion de se ressourcer, de laisser ses poumons se remplir d'air frais et de découvrir la beauté de la nature environnante. Calculez au moins une demi-journée pour le musée et ses environs et toute la journée si vous visitez également la vieille ville de Mettmann.

Long week-end à Bonn
Jour 1 - Découverte de la vieille ville et promenade sur les traces de Beethoven

Bonn, l'une des plus vieilles villes d'Allemagne, est riche en histoire et offre au visiteur de nombreuses facettes et une diversité énorme : ancienne capitale de la République fédérale d'Allemagne (1949-1990), ville universitaire, siège de l'ONU, berceau de l'ours d'or d'Haribo, et, enfin et surtout, ville natale de Ludwig van Beethoven. Le génie musical est présent dans toute la ville, et la promenade Beethoven, un parcours de 16 étapes dont 14 au centre-ville, est une belle occasion de suivre les traces du célèbre compositeur, de passer par des lieux où l'artiste a vécu ou travaillé comme organiste, tels que l'église paroissiale de St. Remigius et la Chapelle du château, et de découvrir la vieille ville avec ses monuments et édifices magnifiques. La balade commence devant la maison Beethoven, la maison natale du musicien, où le maestro a passé les trois premières années de sa vie. Cette ancienne maison bourgeoise du XVIIIe siècle, l'une des rares encore conservées à Bonn, héberge la plus grande collection Beethoven du monde - une visite incontournable pour les amateurs de musique classique ! Elle se trouve dans la Bonngasse, une ruelle dans le centre historique de Bonn, surnommée " Walk of Fame " en raison des portraits de 16 célébrités sur des panneaux encastrés dans le sol, dont Ludwig van Beethoven, bien évidemment, mais également Konrad Adenauer, Robert et Clara Schumann, le paysagiste Peter Joseph Lenné (1789-1866), le peintre August Macke (1887-1914), l'ancien chancelier Willy Brandt (1913-1992), etc.

La sculpture " Beethon ", créée en 1986 par le sculpteur Klaus Kammerichs (né en 1933), est l'un des emblèmes de la ville. Elle est basée sur le célèbre portrait de Beethoven peint par Joseph Karl Stieler (1781-1858) en 1819, et séduit par sa tridimensionnalité fascinante. Dépendant de l'angle d'approche, ce buste contemporain, à la fois figuratif et abstrait, change son apparence et sa présence. La sculpture se trouve sur la pelouse devant la salle de concert Beethoven, inaugurée en 1959 et site central des festivités à l'occasion du 250e anniversaire de Ludwig van Beethoven en 2020. Le bâtiment classé monument historique est fermé pour travaux jusqu'à mi-février 2019. La statue de Beethoven sur la place de la cathédrale (Münsterplatz) fait également partie du parcours. Ce monument historique de 1845 fut d'ailleurs principalement financé par un autre grand musicien, le compositeur hongrois Franz Liszt. En raison de travaux, une visite de la cathédrale (Bonner Münster) n'est pas possible, au moins jusqu'à l'été 2019. Le cloître était encore accessible jusqu'à l'été 2018. Ce joyau de l'architecture sacrale est le seul cloître roman intact au nord des Alpes.

L'ancien cimetière de Bonn est connu pour ses tombeaux et monuments funéraires à grande valeur artistique et historique, ses vieux arbres merveilleux et ses tombes d'artistes et autres personnalités célèbres, dont les compositeurs et musiciens Robert (1810-1856) et Clara (1819-1896) Schumann, la mère de Ludwig van Beethoven, Maria-Magdalena (1746-1787), née Keverich, et l'écrivain et philosophe Auguste Schlegel (1767-1845), en allemand August Wilhelm von Schlegel.

Cet îlot de paix se situe à environ dix minutes à pied de la Bonngasse et de la place du Marché avec le somptueux ancien hôtel de ville. Le bel escalier extérieur noir en fer forgé de cet édifice prestigieux, orné d'une splendide façade baroque aux tons pastel bleu et rose, est l'un des plus connus d'Allemagne. C'est là que des chefs de gouvernement, des têtes couronnées et d'autres invités officiels se sont montrés au public et ont tenu leur discours quand Bonn était la capitale de le RFA, dont Charles de Gaulle en 1962. La brasserie Em Höttche se trouve directement à côté de l'ancien hôtel de ville. C'est le restaurant le plus ancien de la ville. Son histoire, pérennisée sur les solives, remonte jusqu'au XIVe siècle, à l'année 1389 plus précisément. Ludwig van Beethoven est censé y avoir dansé avec son amour de jeunesse.

Le bâtiment principal de l'université de Bonn, l'ancienne résidence princière, se trouve à deux pas de la zone et de la gare centrale. Devant l'édifice jaune s'étend le jardin de la cour, une vaste pelouse, classé monument historique.

Le quartier verdoyant de la Südstadt est situé à quelques centaines de mètres au sud du campus. Ce quartier résidentiel bourgeois, avec ses splendides maisons, manoirs et villas du XIXe et du début du XXe siècle avec ses façades élégantes et ses avenues bordées de vieux arbres, est un véritable joyau architectural. De nombreux restaurants, bistrots et cafés invitent à se reposer et à se remplir les yeux de la beauté du quartier.

Jour 2 - Château Poppelsdorf, boulevard des musées et ancien quartier gouvernemental

Le magnifique château Poppelsdorf, construit entre 1715 et 1746 par le prince électeur Clemens August (1700-1761), est situé dans le quartier éponyme, à environ 1,5 kilomètre au sud-ouest de la cathédrale et de la gare centrale de Bonn. L'ensemble des bâtiments, comme nous le voyons aujourd'hui, ne correspond plus à son apparence du XVIIIe siècle. Lors d'une attaque aérienne en 1945, le château fut gravement endommagé, avant d'être reconstruit, à partir de 1959, dans un style bien différent et fortement influencé par l'architecture italienne. Il fait partie de l'université de Bonn et accueille les collections des sciences naturelles et le musée minéralogique. Sur 500 m², ce dernier héberge une importante collection de renommée internationale de minéraux, de roches, de minerais et de gemmes et de météorites, ainsi que des répliques des plus grands diamants. Le château est entouré du jardin botanique qui fait partie de l'université depuis l'année de sa fondation en 1818, et qui compte parmi les plus riches en espèces au monde. Avec une histoire de plus de 400 ans, il est aussi l'un des plus anciens. L'arboretum compte près de 3 000 espèces de plantes. Les dix serres hébergent 8 000 espèces, dont l'Arum titan (Amorphophallus titanum), la plus grande fleur du monde qui peut atteindre une hauteur de plus de trois mètres. Une véritable rareté, qui est d'ailleurs également l'emblème des jardins botaniques de l'université.

Dans les cinq musées sur le boulevard des musées - le Musée d'art et hall d'exposition de la République fédérale d'Allemagne, le Musée de l'art de Bonn, le Musée allemand de Bonn, le Musée de l'histoire de la République fédérale d'Allemagne, et le Musée de la recherche zoologique Alexander Koenig -, il y en a pour tous les goûts : pour les amateurs d'art et des découvertes techniques aussi bien que pour les passionnés d'histoire politique et d'histoire naturelle.

Le Chemin de la démocratie (en allemand : Weg der Demokratie, point de départ : la Maison de l'histoire de la République fédérale d'Allemagne) est un parcours qui fait découvrir l'ancien quartier gouvernemental. En font partie le gratte-ciel surnommé Langer Eugen, qui logeait les bureaux des députés jusqu'au déménagement à Berlin et qui abrite aujourd'hui la Cité de l'ONU, le Palais Schaumburg, ancienne résidence officielle du chancelier, et la Villa Hammerschmidt, résidence officielle du président allemand à Bonn, pour ne citer que trois des vingt stations.

Jour 3 - Le parc de loisir Rheinaue et excursion en bateau

Le parc de loisir Rheinaue (Freizeitpark Rheinaue) s'étend sur les deux rives du Rhin. Sa surface totale compte 160 hectares, ce qui correspond presque à la taille du centre-ville de Bonn. 125 hectares se trouvent sur la rive gauche, et 35 sur la rive droite. L'ancien terrain de l'exposition horticole fédérale (Bundesgartenschau) connaît une grande popularité parmi les habitants de Bonn.

Et que serait un séjour à Bonn sans avoir fait une promenade en bateau pour profiter du beau paysage autour de la ville ?

Séjour long
Une dizaine de jours à Cologne, Düsseldorf et Bonn

Les villes de Cologne, Düsseldorf et Bonn ne sont pas loin les unes des autres. Pendant un séjour en Rhénanie, on peut donc facilement les visiter toutes les trois. Bonn se trouve à 30 kilomètres au sud de Cologne, Düsseldorf à moins de 40 kilomètres au nord. Les trains circulent régulièrement entre les villes, y compris l'équivalent des RER et d'autres trains de banlieue. En outre, la région dispose d'un réseau routier très développé. On a donc le choix de s'installer dans une ville pendant plusieurs jours ou bien de s'y rendre pour faire des excursions d'une journée. A ne pas manquer : une visite d'Aix-la-Chapelle (d'une durée d'une journée au moins), au début ou à la fin du voyage, une promenade en bateau sur le Rhin et une visite de la ville de Mettmann, plus précisément du Neanderthal Museum, situé dans un paysage naturel merveilleux avec un vaste réseau de chemins, de sentiers et de ruisseaux.

Séjours thématiques
Art moderne et contemporain

La Rhénanie est un eldorado pour les admirateurs de l'art. C'est la terre natale et le domicile de nombreux artistes et galeristes allemands. La Kunstakademie Düsseldorf a produit une multitude de peintres, sculpteurs et photographes célèbres et globalement connus, tels que l'inoublié Joseph Beuys (1921-1986), Otto Piene (1928-2014), cofondateur du groupe ZERO et l'un des pionniers de l'Art lumineux, le multi-talent Jörg Immendorf (1945-2007), Gerhard Richter (1932), l'artiste vivant le plus cher du monde, l'excentrique Markus Lüpertz (1941), ainsi que les photographes Bernd (1931-2007) et Hilla (1934-2015) Becher, Katharina Sieverding (1944) et Andreas Gursky (1955).

Les musées et collections d'art de Düsseldorf, notamment la Kunstsammlung NRW et la Kunsthalle ainsi que le musée Ludwig à Cologne (Museum Ludwig), le Musée d'art et hall d'exposition de la République Fédérale d'Allemagne (Kunst- und Ausstellungshalle der Bundesrepublik Deutschland) et le Musée de l'art de Bonn (Kunstmuseum Bonn) présentent des grandes oeuvres des XXe et XXIe siècles. Chaque année au mois d'avril, c'est l'heure de l'Art Cologne. Ce salon d'art, fondé en 1967, est l'un des plus anciens et célèbres au monde et attire des milliers de professionnels et amateurs d'art !

On peut se réjouir des oeuvres d'art non seulement à l'intérieur, mais aussi en plein air, en se promenant en ville. Dans le quartier branché Belgisches Viertel (qui fait partie de l'arrondissement Neustadt-Nord), au centre de Cologne, il y a du street art à chaque coin de rue. On y trouve également quelques galeries d'art ainsi que des boutiques de design et de mode. Ceux qui ne souhaitent pas découvrir le quartier et son street art individuellement ont la possibilité de participer à " #urbanCGN Belgisches Viertel - City Life & City Lights ", une visite guidée d'une durée d'environ une heure et demie, proposée plusieurs fois par an par la KölnTourismus GmbH, l'organisation officielle de tourisme de la ville de Cologne (www.koelntourismus.de).

Pour s'émerveiller des installations d'art bien extraordinaires, il faut descendre aux stations de métro de la ligne Wehrhahn à Düsseldorf. Des oeuvres visuelles, sonores, multimédias... c'est de l'art dans l'espace public par excellence ! Mais de l'art dans l'espace public, on en trouve aussi à la surface : en témoignent entre autres les sculptures en bronze de l'artiste contemporain Bert Gerresheim, dont son oeuvre célèbre, le Stadterhebungsmonument (1988), au centre historique de la ville.

Une autre particularité de Düsseldorf, ce sont les Säulenheiligen (stylites) de l'artiste Christoph Pöggeler. Il s'agit de dix sculptures représentant des gens du quotidien, placés au sommet des colonnes d'affiches - au total, il y a plus que 750 colonnes d'affiches à Düsseldorf. C'est en 2001 que l'artiste a créé la première figure de cette série, une femme en blue-jean et au pull-over rouge, levant sa tête vers le ciel, portant le nom Marlis, qui se trouve devant le bâtiment du WDR (Westdeutscher Rundfunk, le service public audiovisuel de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie) au port des médias.

Quant à Bonn, il y a également beaucoup de sculptures contemporaines dans l'espace public, tels que Frauen de Formation (2007), un ensemble de bronzes féminins avec des déformations inhabituelles, créé par l'artiste Tina Schwichtenberg (1944), et à voir dans le parc de loisir Rheinaue (rive gauche) ; Geiger mit Frau und Kind (1992 ; en français : Violoniste avec femme et enfant), un ensemble de trois bronzes créé par la sculptrice Christiane Opiela (1941-2009), placé devant l'école de musique à Bad Godesberg, le quartier au sud-est de la ville qui borde le Land de la Rhénanie-Palatinat ; ou bien De música IV (2001), une sculpture abstraite en acier et dernière oeuvre du sculpteur espagnol Eduardo Chillida (1924-2002), qui se situe sur la place de la cathédrale (Münsterplatz) au centre historique de Bonn... pour juste en citer quelques-unes.

Architecture - Du Moyen Âge à nos jours

Au niveau architectural, la région a plus d'une corde à son arc. Sur une distance d'à peine 100 kilomètres se trouvent trois des cinq sites du patrimoine mondial de l'UNESCO de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie : la cathédrale de Cologne, un chef-d'oeuvre de l'architecture gothique, l'emblème de Cologne et l'un des plus célèbres édifices sacrés d'Europe, puis la cathédrale d'Aix-la-Chapelle, un ensemble harmonieux qui abrite le tombeau de Charlemagne et qui fut le premier monument en Allemagne à être classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, et enfin les somptueux châteaux d'Augustusburg et de Falkenlust au style du rococo, qui se trouvent à Brühl, ville voisine de Cologne, située entre les villes de Cologne et Bonn et facilement accessible en train ou en voiture. Les villes de Bonn et de Düsseldorf disposent elles aussi de véritables bijoux du rococo et du baroque : le château de Benrath, au sud de Düsseldorf, et la façade splendide de l'hôtel de ville de Bonn valent absolument un détour. Cologne est non seulement un véritable trésor en matière d'architecture gothique, mais également en ce qui concerne l'architecture romane. Au total, il y a douze églises romanes à l'intérieur de l'ancienne enceinte de la ville. Düsseldorf est célèbre pour son plus ancien édifice religieux, la basilique Saint-Lambert, avec sa tour penchée qui est également l'un des emblèmes de la ville.

Passons à l'architecture contemporaine. Les anciennes zones portuaires de Cologne et de Düsseldorf ont fondamentalement changé d'apparence ces dernières années. Jadis témoins de travaux portuaires lourds, avec des bâtiments délabrés, elles se sont transformées en quartiers chics et branchés. La silhouette du Rheinauhafen (port de Rheinau) à Cologne est dominée par un ensemble de trois gratte-ciel en forme de grue (Kranhäuser). Les anciens édifices du port, intégrés de façon habile, forment un joli contraste avec les nouveaux bâtiments et avec l'ambiance presque futuriste de cet endroit. Un mélange réussi entre tradition et modernité. Le MedienHafen (port aux médias) à Düsseldorf séduit par ses édifices novateurs qui portent les signatures d'architectes célèbres tels que William Alsop (né en 1947 à Northhampton, Angleterre) et Frank O. Gehry (né en 1929 à Toronto, Canada). Les trois fameux édifices de ce dernier sont devenus de nouveaux emblèmes de la ville de Düsseldorf. La Stadttor (porte de ville) est un autre bâtiment phare du quartier. Il s'agit d'une tour de bureaux d'une hauteur d'environ 75 mètres, construite de verre et d'acier. La Rheinturm, la célèbre tour de télévision, est l'édifice le plus haut de Düsseldorf (240,5 m) et également l'un des emblèmes de la ville. Dans son pied se trouve la plus grande horloge décimale du monde. Autres édifices contemporains qui méritent un petit détour : le Kö-Bogen, un ensemble en pierre blanche et verre, conçu par le célèbre architecte américain Daniel Libeskind (né en 1946 à Lodz, Pologne), ou bien la Dreischeibenhaus, un gratte-ciel dont les trois parties constructives ressemblent, comme l'indique son nom, à des tranches énormes. Une chose est sûre : en Rhénanie, les passionnées d'architecture trouvent leur bonheur !

Découverte culinaire : bières, sushis, plats rustiques et haute cuisine

On ne peut pas revenir d'un séjour en Rhénanie sans avoir goûté des bières locales. Traditionnellement, à Cologne, on boit de la Kölsch (Früh, Gaffel, Päffgen, Sion, etc.), une bière blonde à haute fermentation ; à Düsseldorf l'Altbier (Füchschen, Kürzer, Schlüssel, Uerige, etc.), une bière brune à haute fermentation. Un vrai Colonais ne boirait jamais une Altbier, quelqu'un de Düsseldorf jamais une Kölsch. En tant que touriste, on est bien conseillé de faire pareil. Des visites guidées spécifiques pour découvrir l'histoire des brasseries et, bien sûr, pour goûter des bières des différentes brasseries sont proposées dans chaque ville par plusieurs organisateurs. Le nom de la Bönnsch, l'une des bières les plus populaires de Bonn, fait référence au nom de la Kölsch. Contrairement à l'Altbier, la Kölsch est une indication géographique protégée (IGP).

Et maintenant : à table ! Il y a toute une variété de spécialités régionales, telles que la soupe à la bière ou le rôti de boeuf rhénan mariné au vinaigre (en allemand : Sauerbraten), qui vous attend, mais aussi de la gastronomie internationale. Nulle part en Allemagne il n'y a plus de restaurants japonais authentiques qu'à Düsseldorf, la " capitale japonaise au bord du Rhin ". De plus, les villes de Cologne, Düsseldorf, Bonn et Aix-la-Chapelle disposent d'une densité remarquable de restaurants étoilés. Au total, vingt-six restaurants sont couronnés d'une étoile, deux même de deux étoiles. Avec dix restaurants couronnés d'une étoile et un de deux étoiles, Cologne et Düsseldorf sont au même niveau. Bonn dispose de quatre restaurants étoilés et Aix-la-Chapelle de deux. On mange donc plutôt bien ici !

Sur les traces de l'histoire

Si vous souhaitez avancer chronologiquement, il faut commencer à Mettmann, près de Düsseldorf. C'est en août 1856, dans la vallée de Néander (en allemand : Neandertal), que des ouvriers découvrirent seize fragments d'os et, un peu plus tard, une calotte crânienne. Le Neanderthal Museum invite à découvrir l'histoire humaine dès ses débuts dans la savane africaine il y a plus de quatre millions d'années jusqu'à la vie quotidienne dans l'urbanité de nos jours. Le site archéologique se trouve à quelques minutes à pied du musée, à environ 400 mètres.

Un autre musée dédié à l'histoire humaine, dans un contexte socio-culturel, est le Rautenstrauch-Joest-Museum au centre-ville (Altstadt-Süd) de Cologne. C'est l'endroit parfait pour découvrir la diversité des cultures du monde, les différents plans de vie et la vision européenne vis-à-vis d'autres cultures.

Il y a environ 2 000 ans, les Romains se sont installés dans la région. Le Musée romain-germanique (Römisch-Germanisches Museum) à Cologne montre le patrimoine archéologique de la ville et de ses environs, du Paléolithique au début du Moyen Âge.

Devant la cathédrale, à quelques pas du musée, se trouve une des portes latérales de la grande porte septentrionale de l'ancienne ville romaine, dont l'arc central est exposé au musée. La dernière des 19 tours de guet des remparts de la ville est située près de l'arrêt Appellhofplatz, à environ 10 minutes à pied de la cathédrale, en direction de l'ouest. Elle est presque entièrement préservée et richement décorée d'ornements aux pierres différentes. 200 mètres au sud du Musée romain-germanique, près du vieux marché (Alter Markt) et de l'hôtel de ville historique, on peut visiter les fondements du Praetorium, le palais du gouverneur romain, et descendre au réseau des égouts romains, environ dix mètres au-dessous de l'hôtel de ville. Les souterrains sont actuellement fermés en raison de travaux et de la construction du musée juif, près de la mikvé, l'ancien bain rituel juif, qui se trouve à proximité. La réouverture est actuellement prévue pour 2020-2021.

Alors qu'à Cologne le passé romain est tout à fait présent dans le paysage urbain, ce n'est quasiment pas le cas à Bonn, malgré le fait que Bonn est l'une des villes les plus vieilles d'Allemagne, fondée par les Romains en 12 av. J.-C., sous le nom latin Bonna. Pourtant, dans le quartier de Castell au nord de Bonn, il y a une réplique impressionnante d'une grue romaine, offerte par une entreprise spécialisée dans les grues à l'occasion du 2 000e anniversaire de Bonn en 1989.

Aix-la-Chapelle fut également une colonie romaine. Cependant, la renommée de la ville est surtout et inséparablement liée au nom de Charlemagne. La Route de Charlemagne (www.route-charlemagne.eu), un parcours de plusieurs stations reliant les lieux importants d'Aix-la-Chapelle, permet de découvrir le centre historique, de s'immerger dans l'histoire de la ville ainsi que dans celle de ce grand personnage historique, couronné empereur d'Occident à Rome en 800, ancêtre de l'Europe et père fondateur de la France et de l'Allemagne. Le Centre Charlemagne (www.centre-charlemagne.eu), situé au milieu de la route, est le point d'information central. Son exposition permanente retrace l'histoire de Charlemagne et celle d'Aix-la-Chapelle, de sa fondation à nos jours. Elle comprend six sections thématiques : les Romains et les bains thermaux, Charlemagne et son palais, Napoléon et la ville thermale mondaine.

Dans aucune autre ville allemande, à l'exception de Berlin, le passé politique et l'histoire de la République fédérale d'Allemagne sont aussi perceptibles qu'à Bonn. C'est tout à fait logique, étant donné que Bonn était la capitale de la RFA jusqu'à la réunification du pays, de 1949 à 1990, ainsi que le siège du gouvernement jusqu'à la fin des années 1990. Six des ministères fédéraux y ont toujours leur siège officiel, d'autres au moins une antenne, et c'est également le deuxième siège de la Chancelière. De plus, Bonn est la ville allemande des Nations unis. On y trouve environ 20 organismes de l'UNO. La Maison de l'histoire de la République fédérale d'Allemagne fait partie des cinq musées du boulevard des musées de Bonn. Son exposition permanente raconte l'histoire allemande à partir de 1945. Les sujets : l'après-guerre, la division du pays, la guerre froide, la création de deux Etats allemands, la réunification et les nouveaux défis depuis 1990. Le fil conducteur se base sur des événements et les développements au niveau politique. L'histoire du pays est racontée de façon vivante, entre autres à travers une multitude d'objets de la vie quotidienne et de témoignages. Le musée est aussi le point de départ du chemin de la démocratie, un parcours qui fait découvrir l'ancien quartier gouvernemental et qui compte 20 stations au total, dont le gratte-ciel Langer Eugen, le Palais Schaumburg, l'ancienne résidence officielle du chancelier, et la Villa Hammerschmidt, résidence officielle du président allemand à Bonn.

La Rhénanie-du-Nord-Westphalie (en allemand : Nordrhein-Westfalen) doit son nom au Rhin (en allemand : Rhein). L'histoire de la région est donc liée à celle du fleuve et de la navigation fluviale. Le musée de la navigation dans la tour du château au centre historique de Düsseldorf invite à la découvrir dans toutes ses facettes. De la plate-forme panoramique, on a une vue imprenable sur l'eau et les ponts du Rhin.

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