LE BAMBOU

Une nganda améliorée, avec paillotes rectangulaires en briques et bambous. C'est propre et convivial, pour qui cherche quelque chose de moins convenu et davantage « couleur locale ». Dans un environnement calme et sécurisé. On peut y petit-déjeuner/luncher, ou même juste grignoter en buvant un verre. Voire opter pour quelque chose de plus consistant avec les références habituelles : brochettes, poulet « indigène », tilapia, chèvre, moambe... Ainsi que des choses plus inédites telles que ndakala (fretin), milonge, inswa, etc. Une bonne alternative.