MARTIN PESCADOR

C'est définitivement l'un de nos coups de cœur ! La chef Tatiana propose de très bons plats de nouvelle cuisine chilienne. Les saveurs sont créatives et l'inspiration culinaire de Tatiana se ressent au premier coup d'œil : les assiettes sont belles et les plats merveilleusement bien présentés. La carte est courte, signe de fraîcheur et de qualité, et travaille les produits locaux, essentiellement de la viande et du poisson. Bonne ambiance (le cadre est vraiment bien pensé, avec sofas et feu de cheminée) et un bon point de rendez-vous pour un dîner haut de gamme.