LE 1741
Gastronomique
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2024
Recommandé
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2024
Établissement 1 étoile à Strasbourg proposant une cuisine du terroir pleine de saveurs et des spécialités créatives
Le célèbre 1741 est métamorphosé ! Après d'importants travaux, la salle a été remaniée pour plus de confort. La cuisine elle aussi a été revue, désormais ouverte sur la salle, avec en pièce maîtresse un long comptoir en bois où l'on peut s'attabler face au chef Jérémy Page et assister en direct à la création des mets. Son nom ne vous est peut-être pas inconnu… ce cuisinier émérite a fait ses armes chez Joël Robuchon durant une quinzaine d'années ! En salle, 6 personnes sont à votre service. Depuis 10 ans, le 1741 a gardé son étoile, et ce n'est pas pour rien !
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Avis des membres sur LE 1741
4.8/5
22 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Kaki09
Visité en mars 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Top ...
Très agréable moment sans fausse note de l'accueil au départ. Un réel plaisir des yeux et des papilles. Mention speciale au sommelier pour l'accord plat et vin. Un service au top.
bunane
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant à faire pour fêter quelque chose. Très bonne cuisine. Nous étions dans la petite salle en bas à gauche de l'entrée. Salle très petite avec seulement 3 tables. Intimité assurée. Personnel très professionnel. Nous nous sommes régalés.
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Questions fréquentes :
LE 1741 compte 22 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE 1741 en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE 1741 en cliquant ici
LE 1741 se situe au 22, quai des Bateliers , 67000 Strasbourg
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