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Recette proposant une recette qui s'inspire tantôt des recettes coréennes, tantôt de celles du Japon à Strasbourg
Comme son nom l’indique, ici la spécialité c’est la nouille ! Elle est fraîche et faite maison, selon une recette traditionnelle venue tout droit de la famille et de l’expérience de notre cuisinier. Vous pourrez les agrémenter à votre guise de diverses garnitures, elles aussi maison, ou alors opter pour la proposition du jour, qui s’inspire tantôt des recettes coréennes, tantôt de celles du Japon. Quoi qu’il en soit, vous ne serez pas déçus car les quantités sont généreuses, le service très souriant et les prix tout doux. Sur place ou à emporter, c’est idéal pour une pause déjeuner simple et savoureuse… ou même pour un goûter puisque la cuisine est ouverte en continu !
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