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Restaurant à l'atmosphère chaleureux et paisible offrant un large choix de fritures à Strasbourg.
C'est dans un atmosphère chaleureux et paisible que le restaurant Tong Yuen vous offre un voyage culinaire au pays de l'Empire céleste. Le midi, Tong Yuen vous offre le choix entre plusieurs menus au rapport qualité/prix très attractif. Le restaurant propose notamment une cuisine à la vapeur :
estouffade de crevettes, roulade de chou chinois aux crevettes, crêpe de riz au bœuf ou encore des feuilles de lotus farcies. La carte offre un large choix de fritures et grillades (pâtes de soja aux légumes grillés, raviolis aux crevettes frits) et de soupes (potage thaïlandais aux fruits de mer, soupe vietnamienne au bœuf). Tong Yuen est spécialisé dans le canard laqué à la pékinoise, le homard vivant ainsi que les dim sum (hors-d’œuvres frits et vapeur) mais propose également des crevettes flambées, des fruits de mer au saté ainsi que des gambas à la vapeur. Pour vos événements (fêtes, mariages), vous pouvez privatiser le restaurant.
Avis des membres sur TONG YUEN
De plus, les pâtes étaient très sèches et la viande en partie mal cuite.
Le service était également très chaotique et antipathique. Très peu professionnel !
Malheureusement, une soirée pas très réussie. A ne pas recommander !
4 dim sum : 7e
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Questions fréquentes :
L'accueil est toujours agréable et souriant.
L'attente entre les plats est plus que correct et surtout big up à Mr et Mme qui gèrent à eux deux et le cuisinier soit à trois l'ensemble des couverts. Même pas de prise de note les commandes sont toutes arrivées sans une seule erreure et toujours avec un soupçon d'humour.
Les plats étaient toujours aussi bon avec une belle fraîcheur pour les fruits de mer aussi. Nous qui sommes consommateurs de riz on a trouvé la portion un peu petite pour le prix mais c'est vraiment pour trouver un point négatif sinon tout était parfait
Juste attention pour la spécialité de canard il faut prévoir au moins 48h avant