ANDRIES STOCKENSTRÖM

Voici l’auberge gastronomique de Gordon et Rose Wright, un des meilleurs cuisiniers du pays. Dès la porte franchie, l’harmonie s’installe autour de vous : parquets luisants, meubles anciens et musique classique. Les chambres, disposées à l’arrière dans le jardin des senteurs, près de la piscine, ont des airs de petit paradis. Correspondance des couleurs, de la lumière du Karoo, des tissus élégants, de la literie bien choisie. La carte, en perpétuelle évolution en fonction des saisons et des coups de cœur du chef, met les produits du terroir à l'honneur.