ELLERMAN HOUSE
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Un palais de milliardaire qui regarde l’océan droit dans les vagues sur les hauteurs de Bantry Bay. En 1992, le banquier Paul Harris a décidé de racheter la folle villa de sir John Ellerman pour en faire un hôtel de très grand luxe destiné à la clientèle fortunée qui fuit la foule. Il n’y a donc que des suites. Le décorateur a travaillé dans le style « manoir colonial anglais », en utilisant tout ce qui existe de plus beau et de plus cher ; le marbre alterne avec les bois précieux, les tapis persans, les lustres en cristal, l’argent massif, le coton peigné, la laine vierge, l’ardoise. Le jardin – des pelouses étagées et plantées de palmiers – forme un balcon sur l’océan ; des transats recouverts de matelas profonds vous attendent au bord de la grande piscine. Pour le service, le personnel est aussi nombreux que les clients. L’aile moderne affiche des suites encore plus vertigineuses que les originales. Nous préférons quand même le charme et la noblesse de la résidence historique, son petit ascenseur et ses toiles de valeur. Attention, la chambre 6, moins chère, donne sur les calandres de Rolls sur le parking. Depuis les suites et les salons, vue sublime sur la côte et l’océan : on se croirait sur la passerelle du France. Cave hors du commun.
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