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2024
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Restaurant dont le chef perpétue une tradition culinaire familiale débutée par ses grands-parents sur les rives de la Faye.
Le chef Jean-François Fafournoux perpétue une tradition culinaire familiale débutée par ses grands-parents sur les rives de la Faye. Membre des Toques d'Auvergne et créatif, pour surprendre ses clients, il joue avec les goûts d'un terroir qu'il adore. Poissons et viandes se partagent équitablement la carte, dans des assemblages justes et parfois osés, comme les gambas à la fourme d’Ambert. La présentation des plats est d'une grande finesse. Avec sa femme, Muriel, qui œuvre à la réalisation de douceurs sucrées surprenantes, ils forment un duo irrésistible !
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Avis des membres sur LES CHÊNES
4.9/5
52 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Christiane P.
Visité en juillet 2023
Repas d'anniversaire exceptionnel ! (10/06/2023)
Excellent du début à la fin.
Service impeccable ????
Nous avons profité de la salle aussi longtemps que nous l'avons souhaité ???? (et pourtant, un repas de communion solennelle était prévu le lendemain)
Je recommande vivement cet établissement !????☺️
Excellent du début à la fin.
Service impeccable ????
Nous avons profité de la salle aussi longtemps que nous l'avons souhaité ???? (et pourtant, un repas de communion solennelle était prévu le lendemain)
Je recommande vivement cet établissement !????☺️
David F.
Visité en juillet 2023
Nous avons bien apprécié tant la cuisine que l'ambiance. Ma femme ayant était opéré de l'estomac, nous avons pu ramener a la maison ce qu'elle n'a pas pu manger.
Les lentilles en gourmandises sont excellentes. Le veau cuit a 62° est d'une tendresse impressionnante. La pâtisserie faites par la maman est très délicate! Il faut la garder et la payer plus????
La venue à notre table du "fiston" nous a fait plaisir.
Je recommande ce restaurant pour apprécié la gastronomie. Un grand Merci
Les lentilles en gourmandises sont excellentes. Le veau cuit a 62° est d'une tendresse impressionnante. La pâtisserie faites par la maman est très délicate! Il faut la garder et la payer plus????
La venue à notre table du "fiston" nous a fait plaisir.
Je recommande ce restaurant pour apprécié la gastronomie. Un grand Merci
Mi C.
Visité en juin 2023
J'ai adoré tout est bon un délice
Monique R.
Visité en juin 2023
Très bon restaurant aussi bien pour les repas ouvriers et pour les repas de fête comme les communions les baptêmes.....etc......je suis ravie
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Questions fréquentes :
LES CHÊNES compte 52 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LES CHÊNES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES CHÊNES en cliquant ici
LES CHÊNES se situe au Gros Chataignier Route de Courpière , 63930 Augerolles
Lundi
08:00 - 16:00
Mardi
08:00 - 16:00
Mercredi
08:00 - 16:00
Jeudi
08:00 - 16:00
Vendredi
08:00 - 16:00
Samedi
08:00 - 16:00
Dimanche
08:00 - 16:00
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Gros plus sur le chef de cuisine qui se déplace et passe à toutes les tables pour savoir comment notre repas s’est passé !