HOLY SMOKE
Restaurant américain
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Amoureux de la bidoche, filez dans ce restaurant, le seul et unique qui cuisse sa viande comme on le fait dans un barbecue du Texas : low & slow, en fumoir, jusqu'à 20 heures. Le midi, on vient pour les burgers (vu le mode de cuisson, l'offre est plus réduite) et le soir, pour les plats de viande (travers, briskets, saucisses) tendre et goûteuse à tomber et accompagnés de coleslaw, pommes de terres au beurre fumé et pain de maïs maison. Et qui dit BBQ, dit whiskey ou bourbon. Vous aurez l'embarras du choix (100 !) mais le menu vous conseillera le pairing idéal.
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
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Service
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Questions fréquentes :
HOLY SMOKE se situe au 9/10, Avenue de la Porte de Hal , Bruxelles - Brussel
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