LA FORGIA MAURIZIO

Ich hab mich noch nie so willkommen gefühlt wie bei Maurizio. Vielen Dank für das fantastische Essen und diese einmalige Gastfreundschaft.

Siamo entrati nel locale di Maurizio con le aspettative alte viste le recensioni e non ci siamo affatto ricreduti! Il cibo spettacolare, l’atmosfera accogliente e il proprietario proprio come le recensioni lo descrivono: simpatico, capace e divertente!
Una tappa “must” nel vostro soggiorno a Vulcano

Ambiente molto accogliente, ti fanno sentire a casa. Personale molto gentile... Il cibo è semplicemente squisito!!!! Torneremo sicuramente!!!!!

Raramente scrivo recensioni, ma in questo caso non si può sorvolare. Nulla da dire sul cibo, tutto davvero molto buono, ma ho molto da dire sull’accoglienza che abbiamo ricevuto. Io e mio marito siamo arrivati alle 22:15 e sul ciglio della porta ci viene incontro il titolare. Inizialmente titubante per l’orario, ma poi con gentilezza decide di farci sedere. Lui si allontana e subito dopo arriva un signore, probabilmente un collaboratore che, con fare a dir poco arrogante, ci chiede “E che volete?” Io rispondo: “Vorremmo cenare, se possibile” e lui “La cucina è chiusa”. Inizialmente pensavamo che fosse ironico ma ci rendiamo conto immediatamente che non lo era. Infatti borbotta con l’altra cameriera, infastidito, e lei gli risponde “Maurizio (il titolare) ha detto che possono sedersi”. Ma lui continua a borbottare e lamentarsi per la nostra presenza. Io e mio marito ci guardiamo increduli e imbarazzati per la sceneggiata appena avvenuta, ma decidiamo comunque di sederci, vista la gentilezza del titolare. Ci sediamo, ancora sgomenti, ma non finisce qui. Sempre lo stesso cameriere/collaboratore ci passa accanto e, ancora borbottando, dice tra sè e sè, ma chiaramente allo scopo di farsi sentire da noi, “a quest’ora avremmo finito e invece dobbiamo stare ancora qua”. Ok. Dopo alcuni minuti di silenzio, decidiamo di alzarci e andare via. Ma alla fine rimaniamo, solo perché il titolare si avvicina e con garbo e cortesia ci chiede cosa vogliamo ordinare. All’uscita, tra l’altro abbiamo finito di cenare anche prima di altri clienti che ancora erano seduti al tavolo, riceviamo le scuse da parte del titolare, ci tengo a sottolineare persona distinta ed elegante, per il suo collega. Riassumendo: il cliente, in base alle regole stabilite dalla ristorazione, dovrebbe avere sempre ragione. Noi non volevamo alcuna ragione ma solo cenare per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio. Se l’orario in cui siamo arrivati era già tardo, bastava solo dirlo. Invece ci siamo ritrovati in mezzo a questa barzelletta, rovinando la nostra cena. Di fronte a situazioni come questa, ci si rende conto che ci sono persone che fanno un determinato lavoro ma in maniera forzata, senza passione e amore, mi riferisco sempre al cameriere cafone e arrogante e, a mio modesto parere, dovrebbero solo cambiare mestiere.

All the things that you expect from a great restaurant are there. Delicious food, perfect, friendly, feels like home service, unique atmosphere and interior.