LA FORGIA MAURIZIO

Da Maurizio una garanzia.....

Nonostante non avessimo prenotato per la cena, siamo stati accolti con calore e cordialità dal proprietario Maurizio e la sua gentile collega Alessandra. L'ambiente è delizioso, un piccolo ristorantino isolano con diversi decori che raccontano la storia del proprietario e dell'attività. Maurizio è una persona squisita, che con garbo e dedizione accompagna l'avventore nella scelta dei piatti, mostrando orgoglio e cura per la propria professione. Per rendere accessibile l'esperienza alla diversità di turisti presenti sull'isola è pure in grado di sostenere la conversazione in almeno 5 lingue (quelle di cui sono venuta a conoscenza). Arricchisce la serata di aneddoti e storie, figlie della sua personalità cosmopolita e dei suoi molti viaggi, che si uniscono alla qualità dei piatti. Il cibo è squisito, preparato con ricerca e cura. Sorprende con un antipastino gratuito accompagnato dal pane fatto da lui e chiude con dei biscotti tipici fatti in casa ed una malvasia, dono della casa. Più che una semplice cena è stata una meravigliosa esperienza! Consigliato!

Delicious food served by great humans.

Exzellente, innovative Küche & gute Weinselektion. Die Plätze am Ufer reservieren, dann bekommst du nichts vom Verkehr mit.

Dragged here by a group, I had the BEST Italian dinner I can ever remember. Maurizio the owner was ever present, a real character and a wonderful host. Service was awesome. Like the movie Chocolat, the food tasted like it was cooked with love! We went family style and tasted almost every dish on the menu, and every dish was incredible. My favorite was the fish in lemon. Don't visit Vulcano without eating here!