2024
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Restaurant à la déco raffinée, les pieds dans l'eau, face au Morne Larcher, servant une authentique cuisine créole de qualité.
Dans un cadre raffiné, les pieds dans l'eau, avec une belle décoration et une vue plongeante sur le Morne Larcher, ce restaurant tenu par le chef Hector est un petit bijou. Ici, vous goûterez à l’authentique cuisine créole. La carte est courte et change au gré des saisons : cassolette de lambis, filet de bourse sauce curry coco, blaff du pêcheur pour les gourmands, mignon de porc caramélisé à l’ananas, petites salades fraîcheur composées de retour de pêche. Pour finir sur une note sucrée, optez pour le blanc manger aux letchis, sans oublier les fameux cocktails !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur PERLE BLEUE
Ouvert du mardi au dimanche midi, de 12h à 14h et de 19h à 23h. Menu enfant : 15 €. Vin au verre. Terrasse. Animations.
Message du propriétaire
Amateurs de poisson, de crustacés ou de viande ? Vous trouverez forcément votre bonheur à la carte de la Perle Bleue. En cuisine, le chef Hector prépare avec passion le balaou, le pavé de daurade en chemise de bacon – un classique de notre carte- ou encore la cassolette de lambi, à accompagner de l’un de nos délicieux cocktails préparé par Christophe, le barman. Depuis nos débuts en 1997, notre cuisine aux saveurs créoles a su séduire de nombreux gourmets… Pourquoi pas vous ?
Nos offres et services
Avis des membres sur PERLE BLEUE
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Sainte-Luce et autour
DOMAINE CHÂTEAU GAILLAR...
LA SAVANE DES ESCLAVES
LE MUSÉE DE LA MER
Service efficace et très sympa
Poisson et crustacés frais
Nous avons bien diné et recommandons
Il est cependant conseillé de réserver pour être certain d'avoir une table
Serveurs souriants et agréables
Le cocktail bon
L'entrée top
Coup de cœur pour le souskay de chatrou
Bémol pour les moules car trop salées
Coup de cœur pour la banane flambée
Le moelleux chocolat bon
Accueil, service m, cuisine, tout est parfait.
En cours de discussion avec le patron, nous avons dit que c était l anniversaire de l un d entre nous, et bien, on nous a offert un digestif de notre choix !