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Depuis le changement de propriétaire, qui ne date plus d'hier - on ne devrait d'ailleurs plus appeler cet établissement que « L'Orangerie » -, il faut avouer que le Futé a un peu de mal à suivre cette adresse qui voudrait, semble-t-il, se moderniser, mais ne change guère ses habitudes. Il n'en demeure pas moins que le parc de Lacroix-Laval offre l'un des plus beaux cadres aux environs proches de Lyon pour se ressourcer dans un havre de paix et de verdure. Dans ce décor idyllique, on vient se restaurer en famille ou en groupe dans ce lieu particulièrement prisé pour organiser des événements privés ou professionnels : réceptions, mariages, baptêmes... La carte continue de varier selon les saisons. Le menu Château nous proposait ce printemps : un foie gras mi-cuit au torchon et sa gelée au porto et confit d'échalote, un filet de boeuf poêlé au confit d'échalote et jus de veau au thym et ses garnitures, des gambas en risotto avec huile et brisures de truffes et petits légumes, pour terminer avec du chocolat en mousse avec ses brisures de spéculoos et sa glace au café blanc. Un petit plus cette saison pour la "modernité" des lieux, le menu Beefburger, avec deux burgers - un au boeuf, l'autre au foie gras - accompagnés de frites Spunta maison et d'une belle salade. Adresse qui cherche encore sa voie.
Avis des membres sur L'ORANGERIE DE SÉBASTIEN
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Questions fréquentes :
Ils mettent en pratique leur apprentissage, il faut les encourager.
Juste un bémol sur le rapport qualité/prix.
On mange très bien, mais c'est un peu cher.