LE PETIT SAINT PETERSBOURG
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Lyon n'est certainement pas la ville la mieux pourvue en matière de restaurants des pays de l'Est. Aussi, réjouissons-nous d'avoir découvert cette adresse que l'on appelle déjà par son "petit nom" : PSP, parce que le vrai nom, comme l'adresse Internet le prouve, est interminable comme un voyage dans le transsibérien. Deux salles ravissantes, façon maison de poupées... russes !, nous permettent de partir à la découverte d'une cuisine plus imaginative et savoureuse qu'on ne l'imagine, par l'entremise charmante de personnes aussi attentionnées que souriantes pour l'accueil et le service. On commence par des "tapas" locales avec un assortiment de charcuterie russe, puis, guidé par des conseils avisés, on se lance vers une salade de harengs "sous manteau" ou du caviar rouge et noir pour commencer ; on continue avec un traditionnel Bortsch parfaitement réussi, un veau Strogonoff, des blinis délicieux ou bien des brochettes de poisson. Peu de desserts, mais le Medovii remplit honorablement son office. Bières et vodkas accompagnent un repas généreux et le samedi soir, c'est ambiance musical et danses folkloriques. Sans trop compter, on peut porter un toast Futé à cette adresse : За нашу встречу ! (A notre rencontre !)
Avis des membres sur LE PETIT SAINT PETERSBOURG
Entrée: "tomates avec secret à l'aubergine" le secret réside probablement dans l'insipidité du plat. une demie- tomate avec un délavé d'aubergine, recouverte de gruyère râpé et entourée de salade.
Oubliez les règles de bienséance. J'ai mangé le bortsch presque froid pour avoir voulu attendre que le goulasch d'un de mes amis arrive sur la table (environ 5 mn d'attente).
Desserts: la tarte au fromage blanc a dû s'échapper du four.( la pâte n'a pas fini de cuire). Le gâteau au chocolat était de facture industrielle tout comme la crème au chocolat, la crème anglaise et la chantilly qui l'accompagnaient.
Ambiance déplorable. Nous étions coincés entre une volière( bizarre dans une salle de restaurant) dont les oiseaux étaient en pleine forme et un baffle diffusant de la musique russe, juste un peu trop fort. Donc discussion impossible à moins de vouloir en faire profiter les autres clients.
La première carafe de vin ( côtes du Rhône bio) qui nous a été servie était imbuvable on nous l'a changée fort heureusement.
Le cadre: La salle est exiguë et vétuste . Les chaises recouvertes de tissu beige sont maculées de taches suspectes.
Service extrêmement lent.
Bref! à éviter ABSOLUMENT.
Courage fuyant en courant et loin !
BRUYANT, SALE, LONG, MANGEABLE OU PAS !
Bruyant :
Vous avez le choix entre les chants russes trop forts ou les gazouillis hurlant des oiseaux présents dans une volière dans la salle de restaurant (du jamais vu) !
Mangeable ? pas vraiment :
Outre le fait que l'on ne pouvait pas manger tranquillement entre amis, la cuisine était une vraie découverte ... non mangeable ou presque ...
- Les tomates avec secret à l'aubergine :
Le secret – est bien gardé mais qu’ils le gardent !!!
1/2 tomate cru (au lieu de plusieurs si on se fait attention au titre) avec aubergine cru et saupoudré de gruyère râpé cru et entourée de petites feuilles de salade le tout sans goût ! Décevant.
- des Pelmenis Sibérien :
Ravioles garnies d’un hachis de viande. Correct mais pas délicieux.
- Neva :
Gâteau traditionnel russe à base de chocolat ...
Si la couleur est là, le goût n'y est pas du tout ! immangeable .... Nausée.
Vin rouge bio :
Question à la serveuse : « Est-ce que le vin est bien bio ? »
Réponse : aucune, la serveuse n’a pas compris.
Le goût : acide. Changement de vin pour un « non bio ». Bon mais pas goûteux.
ATTENTION : la présentation n’a rien à voir avec les photos présentes sur leur site Internet.
Heureusement qu’on n’avait pas besoin de saler parce que c’est la 1ère fois que je mange dans un restaurant où la salière présent sur la table est vide !!!
Sale :
Chaises sans housse et sales.
WC sans sopalin ni savon.
Service trop long :
Une seule serveuse russe qui parle mal le français. Pas rapide et qui fait beaucoup de trajets les mains vides.
Plus de 2h00 à table pour ne pas apprécier la cuisine russe ni le cadre.
Je recommande