Ô BO BUN
Restaurant avec terrasse à Grenoble offrant une cuisine vietnamienne à base de produits frais.
Les meilleurs bò búns, salades vietnamiennes particulièrement équilibrées, de Grenoble ont deux adresses au centre-ville (autre adresse 22 bd Gambetta). Ô Bo Bun, ce sont des passionnés qui lavent, épluchent, coupent, taillent, cuisinent en direct des produits frais choisis avec amour (bœuf charolais français, batavia et carottes françaises...). Le bò bún est une salade de bœuf (bo en vietnamien) et de vermicelle de riz (bun). Il ne vous reste plus qu'à modifier votre bò bún à chacune de vos visites. La base reste la même (salade, soja, carottes, vermicelles de riz sans gluten), on ajoute un ou plusieurs ingrédients chauds et des assaisonnements à volonté. Service adorable et super efficace
L'accueil est un peu austère mais la nourriture vaut le détour...