CUCINA BYBLOS
Restaurant
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€€
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2024
Recommandé
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2024
Hôtel avec terrasse à Saint-Tropez servant d'authentiques et généreuses pizzas romaines, des pâtes et de délicieux tiramisus.
Sous les majestueux platanes de la terrasse de l’hôtel, on se croirait sur une piazzetta de village italien. La carte transporte dans une Italie savoureuse, depuis la salumeria jusqu’aux dolci, en passant par les antipasti et les primi piati. Les authentiques et généreuses pizzas romaines sont cuites dans le four à bois. Quant aux pâtes, parmi toutes celles qui sont proposées, on remarque les linguine aux palourdes et poutargue. Et, quand arrivent les dolci, on succombe aux merveilles du nouveau chef pâtissier Geoffrey Turpin.
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Avis des membres sur CUCINA BYBLOS
4.5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
M
Visité en septembre 2022
Un très bel endroit , les serveurs sont tous agréables , un lieu à faire pendant vos vacances , si vous aimez la cuisine italienne , vous pouvez y aller les yeux fermés
Luigi F.
Visité en septembre 2022
Locale molto bello con personale molto professionale. Abbiamo mangiato come antipasto una burrata ed un vitello tonnato, entrambi ottimi. Come secondo una milanese, molto buona ed un coniglio alla cacciatora che non ho apprezzato, troppo saporito, la carne era perlopiù cartilagine.
Shreyas K.
Visité en septembre 2022
Best Italian I’ve had across, perhaps, 50 Italian restaurants from around the world. I ate at Byblos while on a solo trip to Saint Tropez (turns out - very unusual thing to do) and I absolutely loved the food. To begin with, the bread basket itself was on point. The focaccia was soft and moist and they had this wafer-bread that tasted like the base of a thin-crust pizza without any toppings. I then got a ball of burrata that came with tomato sauce and pesto. The cheese was great, but the pesto - my god. I liked it so much that I asked for an extra cup of plain pesto to eat with, well, the moist focaccia. Finally, the show stopper of the night was the truffle pizza. I ate the entire pie myself and crust just melted in my mouth. Even as the pizza cooled. I’m lactose intolerant and I just described how I ate cheese in various formats. Trust me, worth it all.
PS - I had a glass of champagne with my food and didn’t have time for dessert. The small treat they gave me at the end was a shortbread cookie with hazelnut spread and that was also delicious.
PS - I had a glass of champagne with my food and didn’t have time for dessert. The small treat they gave me at the end was a shortbread cookie with hazelnut spread and that was also delicious.
Marilou B.
Visité en septembre 2022
Très bonne pizza mais déçus par la qualité de la viande pourtant très chère plus de 60€
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Questions fréquentes :
CUCINA BYBLOS propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
CUCINA BYBLOS compte 25 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de CUCINA BYBLOS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CUCINA BYBLOS en cliquant ici
CUCINA BYBLOS se situe au 27, avenue Foch , 83990 Saint-Tropez
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Service cuisine embiance tout exceptionnelle. ????????