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Recommandé
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Adresse à Montauroux réalisant une cuisine à la fois classique et moderne, des viandes et des fromages
David Carré propose une cuisine qu'il qualifie de « classique et moderne à la fois ». Le jeune chef bourguignon n'hésite pas à se lever dès potron-minet pour travailler, rencontrer des producteurs locaux, cuisiner de nouvelles recettes au fil d'une carte qui évolue toutes les 5 à 6 semaines environ. Dernièrement par exemple, œuf de poule bio frit aux senteurs des sous-bois, l'épaule d’agneau de la ferme de la Barrière à Montauroux, sélection de la fromagerie « La Pastourelle » à Châteaudouble, et déclinaison de chocolat pour les amateurs !
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Avis des membres sur LE CARRÉ D'ANGE
4.6/5
53 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Daniel O.
Visité en août 2023
L'endroit est très sympa, nous avons déjeuné en terrasse tout est bon,de l'amuse bouche au dessert nous étions 4 et tout le monde était enchanté, il mérite une étoile
Visité en août 2023
Hier kann ich nur empfehlen hinzufahren und zu essen. Was für eine französische Küche ! Merci!
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Christine Z.
Visité en août 2023
Merci au chef et à l équipe, gentil accueil, plein de bonnes petites choses autour du menu, des plats bien dosés, des mariages de goûts créatifs et délicieux. A bientôt!!
Aurélien O.
Visité en août 2023
Service impeccable. La nourriture était tout simplement divine. Je recommande le Tiramisu de volaille. Une alchimie incroyable se passe quand on le mange avec son biscuit...
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Questions fréquentes :
LE CARRÉ D'ANGE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LE CARRÉ D'ANGE compte 53 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE CARRÉ D'ANGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CARRÉ D'ANGE en cliquant ici
LE CARRÉ D'ANGE se situe au 2169, quartier Narbonne , 83440 Montauroux
Lundi
19:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
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En voyage nous avons fait plusieurs restaurant dans le Guide Michelin, celui la est un de nos préférés.
Nourriture, le 8 services est impeccable, le chef est un anciens 2e chef de restaurant 3 étoiles, ca reflète la nourriture car je ne croyais pas ce que je mangeais! Que dire du serveur, il aime ce qu'il fait et ca se reflète, comme le chef.
L'endroit et la location semble étrange au début, mais aussitôt que vous rentrez vous serez reçu comme des roi, avec un sentiment familial dans un endroit super charmant!
Nous ne pouvons que recommander ce restaurant, pour le prix vous allez manger beaucoup mieux et avoir de plus grosse portion que dans plusieurs 1/2 étoiles Michelin, vous allez y vivre une belle expérience