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Le seul restaurant iranien dans la région d'Aix
Le jasmin évoque plutôt la Tunisie, voire la Chine... Pourtant cette fleur délicate et odorante est également emblématique de l'Iran. D'où l’appellation de ce restaurant aixois consacré aux saveurs et aux arômes iraniens dont on apprécie l'accueil chaleureux, à l'orientale. Ce Jasmin est d'ailleurs le seul restaurant iranien de la région. Il séduit les amoureux de la cuisine orientale. Implanté dans le vieil Aix, le Jasmin nous régale depuis trente-trois ans en proposant, avec tout le raffinement qui sied à cette cuisine, des plats divins et un service attentionné. Les épices se déclinent avec subtilité mais sans excès. Le riz, cuit de façon traditionnelle, en commençant à l'eau bouillante avec quelques filaments de safran, puis à la vapeur, fond dans la bouche et laisse toute leur place aux accompagnements et aux sauces. Au nombre des classiques de la maison : le barbecue de saumon au safran et au citron, la fricassée de veau à l'aubergine, sans oublier les savoureux kebabs ni le gigot d’agneau enrobé de viande de bœuf hachée. Un menu végétarien figure également sur la carte. En dessert, difficile de résister au baghlava dont la version iranienne est plus légère que d'autres. A déguster tiède avec un café noir, iranien bien sûr, dans le marc duquel on lira votre avenir... Et toujours l'offre découverte en duo avec un plat sur les deux offert. Réservation conseillée en fin de semaine.
Avis des membres sur LE JASMIN
Les plats étaient très bons, le service impeccable et l'ambiance sympa
En revanche je trouve ça très cher 55 euros pour entrée plat et dessert c'est le seul hic
Un plus, le patron lit dans le marc de café...
Accueil et personnel 0
Mais par contre c’était vraiment super bon !
Top restaurant pour le midi si t’es pressé, pas pour un samedi soir en amoureux !
Pas le temps de parler , serveur qui viens pour savoir les boissons , les plats ,te servir , te débarrasser, et il viens même t’encaisser à table tout ça en 30 min! Tellement tu dérange incroyable ????