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1001, avenue de la Batterie, Port Marina Baie des Anges,
06270Villeneuve-Loubet,
France
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2024
Recommandé
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2024
Adresse avec vue imprenable sur le port affichant une carte avec des plats iodés ainsi que des viandes et d'autres mets
Anne Legrand et Clio Modaffari sont deux cheffes qui reprennent la cuisine de cette adresse incontournable offrant une vue imprenable sur le port de la Marina. Elles imaginent leurs menus comme une balade entre terre et mer avec des produits locaux, de saison respectant la nature. Pour faire honneur à l'étoile Michelin, elles proposent une cuisine fraîche, précise et instinctive. Chaque mets possède son goût, sa coupe, sa cuisson et sa texture. Le service, attentionné et impeccable, est à la hauteur de la cuisine. Certainement le meilleur restaurant de la ville.
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Avis des membres sur LA FLIBUSTE
4.8/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
philippe g.
Visité en janvier 2024
On a passé un excellent repas du jour de l'an.
Les cuissons dont celle de la St Jacques à la vapeur sont parfaitement maîtrisées. On reviendra avec grand plaisir.
Les cuissons dont celle de la St Jacques à la vapeur sont parfaitement maîtrisées. On reviendra avec grand plaisir.
Bertrand e.
Visité en janvier 2024
Excellent repas de réveillon avec un très bon rapport qualité-prix. Personnel chaleureux et sympathique. Une très bonne expérience.
Jean-Philippe K.
Visité en décembre 2023
Bel endroit, ambiance et service impeccable et sympathique. Et que dire de la cuisine: légère et parfumée, précise et d’une grande finesse, mettant en valeur des produits impeccables. Ces flibustiers ont vraiment le niveau des meilleurs sans les copier ni céder aux modes mais en préservant au contraire une authentique originalité incluant un rapport qualité-prix raisonnable.
vincent m.
Visité en décembre 2023
Superbe experience sensorielle avec un personnel de qualité.
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Questions fréquentes :
LA FLIBUSTE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LA FLIBUSTE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA FLIBUSTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA FLIBUSTE en cliquant ici
LA FLIBUSTE se situe au 1001, avenue de la Batterie Port Marina Baie des Anges , 06270 Villeneuve-Loubet
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:15 - 21:15
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:15 - 21:15
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:15 - 21:15
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:15 - 21:15
Dimanche
12:00 - 14:00
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En terme de service, je trouve que cela n’était pas à la hauteur d’un étoilé.
On nous désigne la table que nous pouvons choisir, madame ne se fait pas installer. Ce sont des petits détails mais de mise pour moi dans ce genre d’établissement.
Concernant la cuisine, du bon et du raté. Sur le menu, 1 entrée complètement immangeable à cause d’une amertume dominante à souhait écrasant tout le plat, un dessert bon mais sans plus et extrêmement simpliste pour un étoilé et un menu à ce prix. Le reste du menu était bon et au niveau.
Je ne recommanderais pas cet établissement dans l’objectif de faire un étoilé.