RESTAURANT LAC ET FORÊT
Restaurant
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Ce restaurant de Saint-André-les-Alpes propose une cuisine inventive où les saveurs sont subtiles et les produits de saison.
Dans l’enceinte de l’hôtel Lac et Forêt, sur les bords du lac de Castillon, voilà une belle découverte ! Côté culinaire, la cuisine est inventive, les saveurs subtiles et les assiettes joliment présentées. Le chef Nicolas Brencz travaille des produits de saison et conjugue à merveille les légumes du terroir : filet de bœuf, cubes de céleri confit au beurre de thym, sauce aux cèpes frais… Le menu est digne d’un restaurant gastronomique ! Ajoutez à cela une belle carte des vins, un personnel au petit soin et une superbe terrasse.
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Avis des membres sur RESTAURANT LAC ET FORÊT
4.6/5
23 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Claudio P.
Visité en septembre 2023
Camere grandi e spaziose
Fabien F.
Visité en septembre 2023
Ont avait pas prévu de dormir dans cette établissement se samedi, ont c est tout simplement perdu et nous sommes arrivés dans cette établissement, l accueil , le restaurant vraiment top je le conseille, je pense que cette établissement vaut un 4 ????, je reviendrai merci à vous et votre équipe. Chambre 8
jean m.
Visité en septembre 2023
Très bel hôtel avec de magnifiques volumes intérieurs.
Chambres refaites à neuf avec une immense salle de bain.
Personnel très agréable et accueillant.
Chambres refaites à neuf avec une immense salle de bain.
Personnel très agréable et accueillant.
Sergio C.
Visité en septembre 2023
Ma conjointe et moi avons récemment déjeuné à l'Hôtel Lac et Forêt et nous avons été ravis par notre expérience végétarienne. Situé sur la route de Grenoble, cet établissement offre non seulement une vue magnifique sur le lac, mais aussi une délicieuse cuisine végétarienne.
Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par le personnel attentif et souriant, qui nous a rapidement installés à une bonne table .
L'ambiance était calme et apaisante, parfaite pour un déjeuner en couple.
En ce qui concerne le menu végétarien, nous avons été agréablement surpris par la variété des plats proposés. Les options étaient clairement indiquées et il y en avait pour tous les goûts. Nous avons opté pour une assiette végétarienne composée de légumes frais de saison, de tofu pané et d'une présentation artistique qui a éveillé nos papilles avant même la première bouchée.
La qualité des ingrédients était indéniable. Chaque légume était parfaitement cuisiné, conservant sa texture et sa saveur naturelle. Le tofu ajoutait une touche de croquant et de substance à l'ensemble du plat. De plus, les portions étaient généreuses, ce qui nous a permis de nous régaler sans pour autant être surchargés.
Le service était impeccable tout au long du repas. Le personnel était attentif à nos besoins.
Ils étaient également disposés à répondre à toutes nos questions concernant les ingrédients et les techniques de préparation utilisés.
En résumé, notre déjeuner végétarien à l'Hôtel Lac et Forêt a été une expérience exceptionnelle.
Si vous êtes à la recherche d'un endroit paisible, offrant une vue magnifique et une cuisine végétarienne de qualité, ne cherchez pas plus loin. Nous recommandons vivement cet établissement et nous avons hâte d'y retourner pour explorer davantage l'hôtel.
Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par le personnel attentif et souriant, qui nous a rapidement installés à une bonne table .
L'ambiance était calme et apaisante, parfaite pour un déjeuner en couple.
En ce qui concerne le menu végétarien, nous avons été agréablement surpris par la variété des plats proposés. Les options étaient clairement indiquées et il y en avait pour tous les goûts. Nous avons opté pour une assiette végétarienne composée de légumes frais de saison, de tofu pané et d'une présentation artistique qui a éveillé nos papilles avant même la première bouchée.
La qualité des ingrédients était indéniable. Chaque légume était parfaitement cuisiné, conservant sa texture et sa saveur naturelle. Le tofu ajoutait une touche de croquant et de substance à l'ensemble du plat. De plus, les portions étaient généreuses, ce qui nous a permis de nous régaler sans pour autant être surchargés.
Le service était impeccable tout au long du repas. Le personnel était attentif à nos besoins.
Ils étaient également disposés à répondre à toutes nos questions concernant les ingrédients et les techniques de préparation utilisés.
En résumé, notre déjeuner végétarien à l'Hôtel Lac et Forêt a été une expérience exceptionnelle.
Si vous êtes à la recherche d'un endroit paisible, offrant une vue magnifique et une cuisine végétarienne de qualité, ne cherchez pas plus loin. Nous recommandons vivement cet établissement et nous avons hâte d'y retourner pour explorer davantage l'hôtel.
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Questions fréquentes :
RESTAURANT LAC ET FORÊT compte 23 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT LAC ET FORÊT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT LAC ET FORÊT en cliquant ici
RESTAURANT LAC ET FORÊT se situe au Route de Nice , 04170 Saint-André-Les-Alpes
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Lit confortable
Jolie vue montagne et lac sur le côté
Accueil très sympathique
Beaux espaces communs pour se détendre
Restaurant spacieux, diner et déjeuner de qualité