CANON
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Pourquoi voir le verre vide quand on peut le boire plein ? Quand Antoine Sauvignon sélectionne une bouteille, elle est canon ! Dans sa petite cave installée tout au bout de la rue Magenta, sur ses étagères fabriquées dans le Fablab des Usines de Ligugé, il met à l'honneur des vins artisanaux, biologiques, issus d'une vinification sans intrants. Ses expériences professionnelles passées lui ont ouvert des portes qui lui permettent de proposer des vins qu'il est difficile de se procurer ailleurs. Pensez à réserver pour profiter du bar à vin, seules 14 places sont disponibles. Régulièrement, il convie des vignerons pour des dégustations. Des planches de produits locaux accompagnent votre canon !
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