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05.16.25.77.52
2024
Recommandé
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2024
La perle bistronomique du Marais, où s'éclate une équipe jeune et dynamique. On chavire pour son plat signature, le cochon de 16h !
L'une des plus belles tables des Deux-Sèvres ! Cette cuisine authentique règne dans un décor soigné surfant entre déco contemporaine et extérieurs champêtres : la terrasse, avec vue sur l'eau et les nymphéas, est exquise. Vous savourez quelque assiette montée finement, où s'entrecroisent viandes locales (race parthenaise, cochon de 16h et sa purée soyeuse) et poissons atlantiques. Tatin en profiterolles, café blanc, pavlova : chefs-d'œuvre sucrés et graphiques achèveront de vous faire tourner la tête. Parking gratuit et possibilité de privatisation (25 pers.).
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Avis des membres sur LE BOEUF EN ÉCAILLES
4.4/5
57 avis
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
olvier cami
Visité en novembre 2023
Un vrai régal ce samedi...
J'ai commandé l'œuf parfait... rien à redire!
Quand au boeuf chimi huri... extraordinaire.
Je vous recommande de vous laissez guider pour les vins par le patron, un accord mets et vins exceptionnel et dans un budget très raisonnable.
Nous reviendrons très vite.
MERCI le Boeuf en Écailles.
J'ai commandé l'œuf parfait... rien à redire!
Quand au boeuf chimi huri... extraordinaire.
Je vous recommande de vous laissez guider pour les vins par le patron, un accord mets et vins exceptionnel et dans un budget très raisonnable.
Nous reviendrons très vite.
MERCI le Boeuf en Écailles.
June GLT
Visité en novembre 2023
Première fois dans ce restaurant : l'œuf parfait portait bien son nom, le magret de canard était délicieux (la cuisson était parfaite et la purée était fondante).
J'ai passé un moment exceptionnel entre la cuisine, l'ambiance, la décoration : je reviendrai sans hésiter pour essayer les gambas.
Bravo à l'équipe !
J'ai passé un moment exceptionnel entre la cuisine, l'ambiance, la décoration : je reviendrai sans hésiter pour essayer les gambas.
Bravo à l'équipe !
LE BOEUF EN ÉCAILLES
Responsable
12/11/2023 à 21:06
Merci à vous
Arnaud BOUTRUCHE
Visité en novembre 2023
Juste parfait le chef atteintt une plénitude dans son art. sans oublier la perfection des produits et cuissons pour sublimer les saveurs avec une presentation juste magnifique quelle équipe bravo à toutes et tous
LE BOEUF EN ÉCAILLES
Responsable
13/11/2023 à 13:42
Merci beaucoup
Un vrai plaisir de vous satisfaire !!!
Un vrai plaisir de vous satisfaire !!!
Thibaut Laveissiere
Visité en novembre 2023
Très déçu, l’œuf parfait introuvable dans une salade de champignons grossièrement coupés et surtout bien trop nombreux, une viande bien cuite mais froide et insipide. Le clou du spectacle une addition digne d’un étoilé et une cuisine a peine supérieure à la cuisine d’un routier
LE BOEUF EN ÉCAILLES
Responsable
13/11/2023 à 13:52
chers Nathalie, Peggy , Jérôme et Thibault , je ne vous remercierai jamais assez . Vous etes le plus bel exemple et la plus belle incarnation du mépris , de la jalousie et de la haine . Mon équipe et moi allons encore plus nous battre contre des gens comme vous en continuant à partager ce que nous aimons le plus dès le matin au réveil … LA PASSION ET LE PLAISIR DE LA PARTAGER ????????????
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Questions fréquentes :
LE BOEUF EN ÉCAILLES compte 57 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LE BOEUF EN ÉCAILLES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BOEUF EN ÉCAILLES en cliquant ici
LE BOEUF EN ÉCAILLES se situe au 24, avenue du Marais-Poitevin , 79460 Magné
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Mercredi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 00:00
Jeudi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
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Le service est brouillon et complètement désorganisé.(apéritif non débarrassé et plat froid)
La seule chose qui pourrait être positive, la décoration de la salle de restauration..
Restaurant à éviter..