Odieux, désagréable, incompétent, irrespectueux envers la clientèle, c’est la définition parfaite et résumée du serveur de la terrasse extérieure ce samedi 20 mai 2023 à qui il faut réapprendre les bases du métier, et les principes fondamentaux d’une bonne éducation qu’il n’a pas dû avoir apparement. Dommage pour un lieux aussi emblématique d’avoir un service aussi déplorable. Un serveur aussi bas de gamme n’a rien à faire ici à moins que le but soit de faire fuir la clientèle. Après avoir attendu plus de 15 minutes sur la terrasse sans même être salué et considéré par le serveur (loin d’être débordé car le bar était loin d’être plein) et après que d’autres personnes arrivées après nous soit servis immédiatement, je me permets de l’interpeller gentiment alors qu’il nettoyait une table juste à côté de la nôtre pour simplement qu’il prenne notre commande : « Bonjour Monsieur excusez moi » une première fois, une deuxième, puis une troisième fois sans qu’il daigne me répondre et de manière volontaire car à moins d’un mètre de moi. Surpris, je regarde la personne qui m’accompagne et lui dit : « je pense que le serveur se fout de nous c’est pas possible autrement..» ce à quoi le serveur réagis de suite (pas si sourd que ça finalement le bonhomme) en se retournant de manière virulente vers notre table me demandant de répéter ce que je viens de dire. Avec plaisir ! J’avais bien raison, il avait entendu mes sollicitations mais ne souhaitait pas y répondre … Nous avons donc quitté les lieux sur le champs après un échange tendu avec le serveur n’ayant aucune conscience professionnelle. Nous déconseillons fortement d’aller à ce bar ! Sauf si vous aimez patienter longuement avant qu’on vous considère un minimum et si vous aimez être servis par un serveur qui n’en est pas un et ne connait aucune valeur du métier et du sens de la relation client. Il s’agirait à la direction de veiller au savoir-faire mais surtout au savoir-être de ses salariés. C’est dommage nous apprécions venir ici avant.

Cette Brasserie historique et d'une décoration remarquable mériterait d'être reprise par de vrais professionnels.... accueil, tenues des serveurs(ses), toilettes, etc ... tout est à revoir et radicalement changé !

La cadre est magnifique, typique des brasseries parisiennes. La cuisine est une cuisine traditionnelle de brasserie mais pas exceptionnelle. On y va surtout pour un café, pour le cadre et l'atmosphère qu'on aime.

Comme beaucoup de ville La Rochelle possède sa brasserie avec une architecture et un mobilier d'époque animée par les étudiants.
Le service et les plats sont bons. Ne pas hésiter à s'éloigner du port pour la fréquenter

Un lieu historique
Un incontournable pour boire le café
Et -ou manger un petit gâteau
Superbe Deco

J'Aime énormément le cadre du Café de la Paix - depuis si longtemps que je le connais j'y vais de temps en temps pour y manger - le plaiZir de se faire servir par un serveur 'chic' et sympa quoi de mieux !

A faire protéger par l'UNESCO, tant pour son accueil chaleureux donnant une image heureuse et libére de la France, que par sa situation historique en province, dans le port classé de La rochelle