Résultats Restaurant Gastronomique à La Rochelle

LE BOUILLON

Gastronomique €€€
4.6/5
30 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15, rue Du Docteur-Bigois 17000 La Rochelle
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05.46.42.05.29
2024
Recommandé
2024

La cuisine bistronomique du chef Jemmy Brouet place du Marché à La Pallice.

Jouxtant la place du marché de La Pallice se cache cet étonnant « bistrot chic ». L'ambiance est conviviale : le regard plonge ici dans la cuisine façon verrière, et une longue table en bois permet de partager un repas. Ancien bras droit de Ducasse, le chef Jemmy Brouet est un passionné qui a œuvré notamment au Jules Verne, au deuxième étage de la tour Eiffel. Il a fait de cette adresse, le restaurant incontournable de la ville, accueillant les gastronomes avides de déguster une cuisine fine et inventive. Chaque assiette est un festival de saveurs.

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Avis des membres sur LE BOUILLON

4.6/5
30 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Henri Casteleyn
Henri Casteleyn
Visité en février 2024
Nice restaurant. Good food and prices are fair.
Stéphane Schmitt
Stéphane Schmitt
Visité en février 2024
Belle surprise pour ce restaurant dont on ou avait parlé. Nous étions une table de 4, le 17 février. Tout était absolument délicieux. Cuisine raffinée. Le chef n'est pas bon , il est très bon ! Bravo on reviendra.
David Lévy
David Lévy
Visité en février 2024
Une expérience gastronomique exceptionnel
Encore une fois !
Merci
Mathilde SAINT DIZIER
Mathilde SAINT DIZIER
Visité en février 2024
Dégustation du menu Saint Valentin, on sent une réelle envie de faire plaisir, de jolies attentions, un service agréable (bien qu'un peu débordé mais n'étant que deux on ne peut pas leur jeter la pierre...) et surtout une cuisine fine et inventive, recherchée et savoureuse, de celle qu'on ne reproduit certainement pas tous les jours chez soi :) Bravo à l'équipe pour le travail accompli.
val ma
val ma
Visité en février 2024
Très bon produit frais cuisinés avec goût et raffinement, je conseille les cannellonis aux blettes et ricota sans oublier les ptt légumes croquant qui accompagne

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Questions fréquentes :

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LE BOUILLON compte 30 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE BOUILLON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BOUILLON en cliquant ici

LE BOUILLON se situe au 15, rue Du Docteur-Bigois , 17000 La Rochelle

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:15
Mercredi
12:00 - 14:15
Jeudi
12:00 - 14:15 et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:15 et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:15 et 19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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