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Avis des membres sur LE GLOBE TRAITEUR

4.7/5
9 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Mélanie Pignolet
Mélanie Pignolet
Visité en février 2024
Nous avons eu raison et nous sommes heureux d'avoir fait confiance à Marie et Éric pour notre déjeuner et dîner de mariage le 8 juillet 2023.
Le midi, ils nous ont proposé de voyager à la Réunion autour d'un pique nique créole composé de 3 plats qui ont enchant nos 130 convives.
Le soir, c'était un apéritif dînatoire avec Marie et Éric qui ont finalisé leurs préparations sur place, ce qui a créé une belle animation. Nos invités et nous même avons été enchantés par la diversité des bouchées apéritives, ce qui nous a permis de voyager dans le monde entier : entre autres, pastels de thon du Sénégal, ailes de poulet farcies du Cambodge, sarcives de Chine ou encore samoussas et bouchons de la Réunion.
Nous remercions chaleureusement Marie et Éric pour leur travail, et nous recommandons vivement Le globe traiteur de La Rochelle pour toutes vos manifestations. Beaucoup de nos invités nous ont d'ailleurs demandé leurs coordonnées.
Feld
Feld
Visité en décembre 2023
Eric nous a régalé avec un buffet froid/chaud pour le soir et un plat pour le lendemain pour 15 personnes desserts inclus avec un punch coco qui déchire... C'était tout simplement exquis ! Plein de saveurs et de découvertes, le globe traiteur porte bien son nom ! Eric est un passionné et il nous a accompagné avec bienveillance dans nos choix. La qualité, la quantité et la gentillesse que demander de plus ... Encore merci, grâce à vous nous ne sommes pas prêtes à oublier nos 45 et 50 ans !
Fatine belhaj
Fatine belhaj
Visité en août 2023
Nous avons fait appel à Éric et ses équipes pour notre repas de mariage. Rien à dire concernant le cocktail, c’était très bon et les convives on adoré. Cependant, le repas était bien moins relevé que lors de la dégustation (repas marocain), les invités ainsi que nous avons été très déçu. Il avait été convenu à l’oral et à l’écris d’un service à table à condition de respecter un certain minimum de budget tout de même important (ce qui n’a pas été respecté jusqu’à ce que l’on intervienne), le pain a été oublié mais ramené après l’avoir réclamé, le thé pour le dessert oublié, une machine à café capricieuse..
Merci tout de même !
Laurence Guinot
Laurence Guinot
Visité en août 2023
Déjeuner et diner pour 20 personnes en journée privée (Anniversaire 60 ans !).
Respect des délais et cahier des charges. Conseils avisés d'Eric et Marie.
Logistique impeccable ( Caissons calorifugés + Plaque froide, récipients taille demi gastro inox de qualité)
Présentation parfaite en portions individuelles ( Desserts, entrées) ou collectives ( Délicieuses salades et achards de légumes parfumés).
Les quantités sont très généreuses et une grande maitrise des épices du monde !
Le cari de thon combava était excellent.
Parfait à tous les étages. Merci Marie et Eric.
Pierre Ortega
Pierre Ortega
Visité en juillet 2023
Nous recommandons chaleureusement Eric et toute l’équipe du Globe Traiteur pour leur travail formidable. Le repas était délicieux. Nous avons été bien conseillés, notamment sur l’idée des cocktails sans alcool, vraiment bons, à servir en début d’apéritif. Ils ont su s’adapter à un terrain difficile, sans cuisine en dur. Les plats sont tous arrivés bien chauds. Le service était impeccable. Nous avons reçu beaucoup de compliments de la part de nos convives pour ce repas original, plein de saveurs inoubliables. En résumé, nous cherchions de vrais cuisiniers pouvant nous apporter du 100% fait maison et du goût et c’est ce qu’on a trouvé avec Eric et Marie !
Krapick Marsan
Krapick Marsan
Visité en mai 2023
Après un passage par le restaurant en février, nous avions choisi Le Globe Traiteur pour une crémaillère avec une trentaine de personnes.
De très bon conseils dans les choix des plats, nous avons bouclé le menu avec l'aide d'Eric.
Livraison à l'heure, explications précises pour réchauffer aux mieux les plats.
Il y a de l'amour dans cette cuisine et ce n'est pas pour rien que nous nous sommes tous régalés. Un grand merci et je recommande car vous pouvez consommer sans modération
Sophie MILLEQUAND
Sophie MILLEQUAND
Visité en février 2023
Délicieux ! Et personnel très aimable
daisy melin
daisy melin
Visité en août 2022
Une grande cuisine du monde, je conseille
fute_96596
fute_96596
Visité en septembre 2019
Voyage culinaire assuré. Eric concocte de très bons plats. Je recommande.
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