EARL CROISARD ET FILS
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Situé à Roullet-Saint-Estèphe l'EARL Croisard et Fils est un producteur de vins, de pineau, de cognac et de jus de raisin. Le domaine viticole a été acquis par la famille Croisard en 1939 et est aujourd'hui dirigé par Jean Croisard, qui a repris une partie de l'exploitation de ses parents en 1977. Avec sa femme Patricia, ils ont décidé de diversifier leur activité en mettant en bouteille leur production de vins charentais, de pineau des Charentes, de cognac et de jus de raisin. Le domaine s'étend sur 80 hectares de céréales et 35 hectares de vignes, situées sur les crus de Petite Champagne et Fins Bois. Depuis 2008, leur fils Pierre s'est associé à l'exploitation pour créer l'EARL Croisard et Fils, représentant ainsi la quatrième génération de viticulteurs de la famille. Le domaine est ouvert au public et propose la vente directe de leurs produits.
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