HYGGY
Restaurant scandinave
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€€
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2024
Recommandé
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2024
Cuisine du chef Guillaume Veyssière dans un restaurant gastronomique, un des meilleurs de Charente.
Ils ont fait entrer la Scandinavie dans le vieil Angoulême ! La cuisine d'Hyggy est d'un raffinement qui confine à l'œuvre d'art dans l'assiette où les goûts scandinaves mêlés aux saveurs françaises créent une juste alchimie. Ce restaurant ouvert en avril 2024, étonne, détonne, avec une cuisine savoureuse et qui met à l'honneur le terroir scandinave peu connu ici. Le service est très professionnel, et le lieu marie vieilles pierres, béton peint et lampes de tables, pour une parenthèse cosy. Le mot danois Hygge, intimité et instant présent prend ici tout son sens.
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HYGGY se situe au 6, rue des Trois Notre Dame , 16000 Angoulême
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