Résultats Restaurant Gastronomique aux Sables-d'Olonne

LE QUAI DES SAVEURS

Gastronomique €€€
5/5
22 avis
Fermé - Ouvre à 12h15 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
8, Place de Strasbourg, 85100Les Sables-D'Olonne, France
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2024
Recommandé
2024

Une excellente table élabore une cuisine incontestablement maîtrisée qui privilégie les produits locaux.

Estelle et Maxime Dourdin ont quitté le port pour le remblai. Un cadre élégant qui sied très bien à la cuisine maîtrisée du chef qui a fait ses armes auprès de grands chefs dont Michel Sarran. Parmi les meilleures tables sablaises. Une carte courte privilégiant les produits locaux sélectionnés avec rigueur, avec le poisson noble de la criée des Sables, condiments d'une grenobloise, risotto de petit épeautre au coulis d'herbes puis biscuit carotte orange, crémeux orange sanguine, carotte glacée au jus d'orange. Pour l'association mets et vins, fiez-vous à Estelle.

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Avis des membres sur LE QUAI DES SAVEURS

5/5
22 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Ntrem
Visité en février 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Tip-Top
Accueil très sympathique et accompagnement professionnel tout au long du repas. Cuisine élaborée avec des produits de qualité agrémenté d'un mariage subtil de saveurs.
Je recommande
fute_9651269
Visité en septembre 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Saveurs d'exception
Souvenir impérissable de cette invitation à dîner par mon beau-frère. Le nom du lieu n'a pas changé et c'est tant mieux; la succession est assurée, les saveurs sont bien présentes et le sourire d'Estelle en salle est un plaisir
A très bientôt donc !!!...

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Questions fréquentes :

Oui, LE QUAI DES SAVEURS est un établissement gay friendly.

LE QUAI DES SAVEURS propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

LE QUAI DES SAVEURS compte 22 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de LE QUAI DES SAVEURS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE QUAI DES SAVEURS en cliquant ici

LE QUAI DES SAVEURS se situe au 8, Place de Strasbourg , 85100 Les Sables-D'Olonne

Lundi
12:15 - 13:15 et 19:15 - 21:00
Mardi
12:15 - 13:15 et 19:15 - 21:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
19:15 - 21:00
Samedi
12:15 - 13:15 et 19:15 - 21:00
Dimanche
12:15 - 13:15 et 19:15 - 21:00
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