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Anciennement le Bistrot du Boucher, cette brasserie évolue sous le nom de Beurre Zinc depuis plus de 2 ans. À part le nom, la philosophie est demeurée la même, le cadre aussi, et la cuisine s'inscrit toujours dans les recettes empruntent de la tradition française avec les classiques de la brasserie comme la terrine maison, les rognons de veau ou paleron de bœuf confit au vin rouge. La cuisine est régulière, et la carte se renouvelle régulièrement. Une carte de vins au verre avec une sélection variée permet d'accorder ces plats du terroir.
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Avis des membres sur LE BEURRE ZINC
4.1/5
64 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
vero t.
Visité en octobre 2023
Cadre sympa. Nous avons eu la chance de pouvoir encore dîner en terrasse car il faisait très chaud ce 1er octobre.
Mon filet de bar sauvage, beurre nantais infusé verveine citron, risotto crémeux aux légumes avait un goût exquis, mais dommage que le poisson était surcuit. La crème brûlée chocolat noir, poires confites, glace vanille était délicieuse et le baba au rhum limencello, crème fouettée, glace limencello était divin.
Très bon accueil, service rapide, serveuses souriantes.
Nous y retournerons.
Mon filet de bar sauvage, beurre nantais infusé verveine citron, risotto crémeux aux légumes avait un goût exquis, mais dommage que le poisson était surcuit. La crème brûlée chocolat noir, poires confites, glace vanille était délicieuse et le baba au rhum limencello, crème fouettée, glace limencello était divin.
Très bon accueil, service rapide, serveuses souriantes.
Nous y retournerons.
LE BEURRE ZINC
Responsable
05/10/2023 à 09:10
Vero tess, merci
Super commentaire, motivant pour l'équipe
A très bientôt au Beurre Zinc
Super commentaire, motivant pour l'équipe
A très bientôt au Beurre Zinc
Eloise B.
Visité en octobre 2023
Super dîner ! Aucune fausse note
La cuisson de la viande a été respecté, la crème brûlée au chocolat quel délice ????????
Le service a été impeccable, tout le monde avait le sourire et était soucieux du bien être de leur client
Je recommande sans hésiter, nous reviendrons
La cuisson de la viande a été respecté, la crème brûlée au chocolat quel délice ????????
Le service a été impeccable, tout le monde avait le sourire et était soucieux du bien être de leur client
Je recommande sans hésiter, nous reviendrons
LE BEURRE ZINC
Responsable
02/10/2023 à 22:19
Merci Madame Boileau
Ravi de vous lire et de vous avoir donné satisfaction
Au plaisir de vous revoir au Beurre Zinc
L'équipe du Beurre Zinc
Ravi de vous lire et de vous avoir donné satisfaction
Au plaisir de vous revoir au Beurre Zinc
L'équipe du Beurre Zinc
Nathalie M.
Visité en septembre 2023
Déçu de mon repas cette fois ci on verra la prochaine fois
LE BEURRE ZINC
Responsable
06/10/2023 à 09:20
Bonjour Madame Meliani
Navré que votre dernier passage ne vous ai pas satisfaite.
Nous ferons notre possible pour changer cela à votre prochain passage.
L'équipe du Beurre Zinc
Navré que votre dernier passage ne vous ai pas satisfaite.
Nous ferons notre possible pour changer cela à votre prochain passage.
L'équipe du Beurre Zinc
Vpn B.
Visité en septembre 2023
Rien à dire. Top
LE BEURRE ZINC
Responsable
06/10/2023 à 09:20
Merci beaucoup Vpn Bou
L'équipe du Beurre Zinc
L'équipe du Beurre Zinc
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Questions fréquentes :
LE BEURRE ZINC compte 64 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de LE BEURRE ZINC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BEURRE ZINC en cliquant ici
LE BEURRE ZINC se situe au 10, Rue de Verdun , 85000 La Roche-Sur-Yon
Lundi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:30
et 19:00 - 21:30
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Merci également à la serveuse qui était géniale et qui a tout fait pour nous mettre à l’aise, super service.
Tout était très bien, merci beaucoup :)
A très bientôt au Beurre Zinc