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Dans ce restaurant à l'allure classique, bien situé en bord de Loire, la saveur des mets répond à leur présentation artistique dans l'assiette. Une cuisine élaborée, tout en finesse, vous y sera proposée à un tarif très raisonnable. Le menu gourmand offre l'occasion de se régaler d'une poitrine de cochon confite accompagnée de ravioles au foie gras, ou si l'on préfère un peu d'exotisme, on pourra se délecter d'un filet de canard parfumé aux épices douces. Côté poisson, dans le même esprit raffiné, un dos de cabillaud à la crème de champagne ou un sandre au beurre blanc ne laissent pas indifférent, tous ces mets étant accompagnés de légumes de saison délicatement cuisinés. Pour terminer sur une note sucrée, un exquis chaud-froid de pomme et poire gratiné au sabayon ou bien un parfait glacé au Cointreau réjouiront les papilles. Le menu du marché, confectionné avec le même savoir-faire, présente un excellent rapport qualité-prix. Un goût de revenez-y !
Avis des membres sur LA PROMENADE
Entrée en quantité bien suffisante pour apprécier les mets .
Cuisson parfaite de la viande pour le plat,
tendre, goutue, un délice !!! légumes de saison présentés avec raffinement et apportant une jolie touche de couleur et de saveurs.
Et pour finir, les desserts sont bien dressés, ça donne envie et surtout c'est très bon!
Nous avons pris le vin au verre, ce fut la touche parfaite !
Ambiance cosy et agréable.