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Des plats variés en fonction des saisons ainsi que des plats traditionnels servis dans un cadre enchanteur à Rezé.
La Guinguette de Trentemoult, c’est une institution dans un cadre enchanteur. Même si on n'y danse plus la valse ou la java comme autrefois, le lieu entretient l'esprit de guinguette où simplicité et bonne humeur font bon ménage. La carte propose des plats variés en fonction des saisons : des salades copieuses : la César, la salade de lotte fumée, artichauts, haricots verts. Mais également des plats traditionnels : la tarte fine de Saint-Jacques et ses poivrons confits, les anguilles à la provençale, le magret de canard ou l'entrecôte de bœuf Salers. Côté dessert, cédez à la Douceur fraises rhubarbes et son poivre de Timut, craquez pour le citron-verveine ou pour la tartelette Cheesicots.
Avis des membres sur LA GUINGUETTE
La Guingette est un restaurant avec étage bien situé face à la Loire. Nous avons testé pour un repas de famille.
Nous sommes installés à l’étage avec un accueil très moyen. Agréable décoration et magnifique cadre face à la Loire. Rien à redire au niveau du repas. Bonne cuisine avec des assiettes bien garnies, et beaucoup de fraîcheur. C’est regrettable que le service manquait la aussi de professionnalisme suivant les membres de l’équipe…
La courtoisie, amabilité, politesse n’en finissent pas de se perdre. C’est dommage, mais très courant à ce jour…
Cuisine originale.
Il est dommage que certains poissons (dorade, espadon...) soient congelés.
La préparation y est mais pas le goût du poisson !
Service efficace et souriant.