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Restaurant chaleureux où le chef s'attache à l'acidité et mise sur l'équilibre des plats
À force de viser la lune, Lulu Rouget a fini par décrocher une étoile… Michelin bien sûr ! 2019 restera l’année de la consécration donc pour Ludovic Pouzelgues et sa fidèle équipe. Les yeux ouverts ou les yeux fermés, vous serez bluffé par ce voyage gustatif en 3, 5, 6 voire 7 services ! Pas de carte à rallonge chez Lulu Rouget, on savoure des produits frais, de saison et le plus souvent locaux. Embarquez voluptueusement avec un blanc de saint-pierre « poudré » avec jeu d'artichauts et berlingot coulant. Tombez en pâmoison devant les fraises de pleine terre meringuées, parfum de verveine. Bien sûr, accompagnez les plats de vins naturels mis ici à l’honneur. Réservation en ligne possible.
Avis des membres sur LULU ROUGET
Bon service client du personnel.
Le champagne doit cependant être servi un tout petit peu plus froid.
(Avis d'origine)
Really Hard to complain in fairness, absolute fine food from local providers.
Good client service from the personal.
Champagne must be served a tiny bit colder though.
Je ne mettrais pas de photos de plats pour le respect du chef. Mais je tiens à souligner que ses créations sont magnifiques tant dans le visuel que pour les papilles.
Un grand merci pour ce moment hors du temps.