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Brasserie-bistrot avec terrasse proposant quelques tables et de jolies chaises rétro en bois à Nantes.
Parée de son élégant habit de noir, la nouvelle brasserie-bistrot de la rue Maréchal-Joffre, en lieu et place de Cour 87, vous promet une belle ambiance de jour comme de nuit. Les trois associés, Jean-Marc Laurent, au comptoir, Sylvie Aubry, aux fourneaux, et Julien Ricordel, aidés de Sylvain au service, l’ont ouverte en mars 2020 juste avant le confinement. Terrasse en rue, quelques tables devant le comptoir, courette végétalisée, belle salle au mur rouge à l’arrière près des cuisines, jolies chaises rétro bois et skaï rouge... tout y est. Il faut dire que Jean-Marc n’en est pas à sa première affaire ; il a déjà un beau palmarès à sa collection : le Cercle Rouge, le Café du Cinéma, le CafK et Madame Rêve. Tout comme ses deux acolytes, il est fan de musique et c’est tout naturellement qu’ils ont rejoint le Collectif Culture Bar-bars. Ici l’esprit est à la convivialité : du bon son, de bonnes boissons et de la cuisine maison de saison... avec par exemple au menu du restaurant le midi : une saucisse au muscadet, la spécialité nantaise, sa purée maison et sa compotée d’oignons ou bien la salade Berlioz au saumon, rillettes de thon et crème, puis, en dessert, l’appétissante tartelette pistache-griottes ou encore le succulent Barbagato. En soirée profitez du bar et de quelques animations avec des DJ sets ou de la musique live... venez déguster un concert autour d’une planche apéro accompagnée d’un verre de muscadet cuvée Elmer Food Beat ou d’une bonne bière locale dans l’une des rues les plus animées de Nantes. Petit plus futé, la piétonnisation de la rue le soir pendant la période estivale.
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