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En face du port d’Etaples, Racines s’inspire de la région et de ses produits. Une carte courte, qui change souvent, et de qualité.
En face du port d’Étaples, Racines s’inspire de la région et de ses produits, d’où son nom. La carte est volontairement courte et change au fil des saisons, selon les envies du chef Pierre Chavatte et les propositions des producteurs locaux avec qui il travaille et est étroitement lié. A ses côtés, Alexandra la cheffe de partie, diplômée du lycée Saint-Vincent-de-Paul de Soissons, et Jean-François le maître d'hôtel, fils et petit-fils de marins pêcheurs. Le trio se démène pour vous offrir un excellent voyage culinaire. Un régal ! Il est conseillé de réserver.
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Avis des membres sur RESTAURANT RACINES
4.7/5
44 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
legrand j.
Visité en juin 2023
Pas une fausse note
Certains "grands" devraient venir prendre une leçon
Certains "grands" devraient venir prendre une leçon
Martin J.
Visité en juin 2023
Superbe expérience culinaire ! La présentation des plats tant par le visuel que par l'explication des serveurs, l'harmonie des goûts ainsi que le service de qualité est vraiment excellent. Une carte adaptée aux divers régimes alimentaires, je recommande ????
Andrew W.
Visité en mai 2023
Une vraie trouvaille. Recommandé par des amis et un triomphe à tous égards. Cuisine imaginative de la plus haute qualité, ingrédients frais et locaux, excellent service et décor élégant. Pour couronner le tout, les prix de la nourriture et des boissons sont remarquablement raisonnables. Le meilleur restaurant que nous ayons connu dans la région jusqu'à présent.
Xavier A.
Visité en mai 2023
Excellent menu avec des saveurs parfaites, étonnantes et très bien accordée!
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Questions fréquentes :
RESTAURANT RACINES propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
RESTAURANT RACINES compte 44 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT RACINES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT RACINES en cliquant ici
RESTAURANT RACINES se situe au 46, boulevard de l'Impératrice , 62630 Etaples
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
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Tout est parfait !
Qualité et originalité.
Je recommande vivement.