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HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES

Cuisine régionale €€
4.4/5
28 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
21, rue Saint-Michel, 81170Cordes-Sur-Ciel, France
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05.63.53.79.20
2024
Recommandé
2024

Dans cet ancien monastère du XIIIe siècle, cadre authentique et équipements contemporains sont associés afin de créer des moments exceptionnels. Au restaurant, le chef propose une cuisine régionale : foie gras mi-cuit maison, tuile de pain d‘épices et ses copeaux de truffe blanche, filet de bar rôti sur un risotto crémeux, gratin de framboises... Les mets sont délicieux, subtils et créatifs, et le cadre est enchanteur, surtout le patio sous les glycines.

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Avis des membres sur HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES

4.4/5
28 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Magne deux
Magne deux
Visité en novembre 2023
Attention en Août 2023 l'hôtel et le restaurant semble fermé ......

Changement de décor et de propriétaire en 2019 pour cet établissement que nous connaissons depuis fort longtemps.
2 ème visite en 2021
C'est réussi, la carte fait toujours la part belle aux produits du Tarn, les assiettes sont bien présentés et goûteuses, vin locaux à la bouteille ou au verre, le vignoble de Gaillac offre du choix.
Le service est souriant et efficace malgré le masque.
En cette fin mai nous sommes revenus pour profiter cette fois de l'hôtel et du restaurant, notre chambre spacieuse avec de bons rangements et une très bonne literie,mention spéciale pour la salle de bains, de belle taille avec d'excellents peignoirs et une douche avec une capsule d'aromatheraphie en option
Ps le bar orienté à l'ouest est chaleureux et cosy,avec un excellent choix d'alcool, mention spéciale pour les 3 whiskys Villanova spécialités du Tarn
Yann D
Yann D
Visité en novembre 2022
Nous avons passé un très bon séjour dans l'hotel, Accueil correct. Chambre avec fenetre ouverte sur un passage d'employés de chambre ! Bref, la chambre était très belle. Au niveau du restaurant, les plats étaient plutôt corrects, mais la carte des vins imposée un peu moins, le seul choix de rouge local était imbuvable, partagé avec nos voisins de table, et le propriétaire qui, à son avantage, ne veux proposer que du local, pourrait aussi proposer autre chose quand ce n'est pas bon, et il a été plutôt autun dans la discussion, nous n'avons pas insisté ....
Randy Demoisson
Randy Demoisson
Visité en novembre 2022
Parfait
Belle ambiance
Linda Zysman
Linda Zysman
Visité en novembre 2022
Remarquable.
Gilles Beaudrillier
Gilles Beaudrillier
Visité en novembre 2022
Super accueil,chambre très confortable

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Questions fréquentes :

Oui, HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.

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HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES se situe au 21, rue Saint-Michel , 81170 Cordes-Sur-Ciel
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